「ラーメン」を食べました。スープは豚骨醤油です。ドロッとした濃厚なスープで少し塩分が多いですがなかなか美味しいスープです。見くびっていましたが予想の遥か上を行く本格的なラーメンです。麺は縮れのある細麺で堅さは「普通」。具材はチャーシュー、もやし、ネギです。チャーシューは薄いタイプですが塊かと思うほどごっそり入っていました。もやしはしっとりとしていてみずみずしくネギはとても芳ばし... 続きを見る