しょうが麺を食べようと思って来たのだが，にんにく麺が人気No.1とメニューに書いてあるので，明日の仕事が気にならないではないけど，せっかくなのでNo.1を注文．おばさんが一人でささっと作ってくれたのは，にんにくの香りがぷ〜んとする汁なし麺．中くらいの太さの白っぽい麺の上に，モヤシ，キャベツ，ニラ，ひき肉の入った熱いピリ辛餡がどどっとかかっている．いきなり麺を食べるよりも，餡とグ... 続きを見る

病に伏せている中、地元で体に良いものを･･･と訪問。
しょうが麺を注文。

スープは、ほとんど無いと思われます。
醤油の餡に、生姜と一味、もやし、ニラ等の野菜等が入り、完全に麺の上にかけた感じ。この餡をかけた感じは「蛮蛮飯店」のサンラータンメン的。

麺は特筆すべきは有りませんが、食後にジンワリ温まるのが、病に伏せた体に効きます･･･。つい採点に影響しそうになってしまいます＾＾；
餡はキーポイントです、個人的に生姜も辛いのも大... 続きを見る

11/6 18:03頃入店。先客0人、後客0人。

もう北関東はかなり寒いですね。
…茨城県南は未だ大丈夫でしょうが、県北はかなり寒いですｗ
身体を温める目的で、地元エリアの烏龍へやってきました。
こちらは日立市では数少ない、営業時間が長めのお店です。
注文したのはしょうが麺。

待つこと... 続きを見る

12/9 18:35頃入店。先客3人、後客4人。

地元の宿題店ですｗ
日立市といえど、南の方に行くのは渋滞があるので結構大変なんですよねｗ
え〜っと、ここは普通に食べたら普通になるのが当たり前のお店です。
ここ烏龍の売りはにんにく麺としょうが麺だけにあると言っていいでしょう。
当然、注文したのはにんにく麺。... 続きを見る

2007.7.14(土)夜。

風邪気味なのでスタミナがつくメニューを、
と考えてたらここを思い出し来店。先客後客とも少々。

ドロドロ熱々のあんかけはニンニクの香りが強烈。
スタミナ(ホット)のように、スープの上にあんかけではなく、
全部あんかけ。中から中細麺を掘り出して食べる。
具はキャベツ・もやし・ニラ・玉ねぎ・挽肉。

食べ終わる頃には風邪が治ったような気がしてしまう。
明日になってもニン... 続きを見る

１３時頃に入店で先客は２組。

ラーメンセットは、餃子、カニ玉、生野菜、ライスがついてくる。
メニューにはすべて手作りと書いてある。
ラーメンは細麺で、ちょっとやわらかめな感じ。
スープは甘め、具も特に特長がなく、普通かなぁ。
むしろカニ玉や餃子の方が美味しかったかも。

ご馳走様でした。