お蕎麦は細めで、温かいそばゆえにやや柔らかめで粘り気も微妙に感じる・・・かな？
コシもまずまずで、お手軽に頂くには特に問題なさそう。
温かい蕎麦に向いているのかも。

鴨は薄いですね・・・・まあ、仕方ないでしょうけど。
硬くも柔らかくもないといった感じですが
微妙にぱさぱさ・・・・かな？

総合的に... 続きを見る

大月駅構内のお店。
改札内外どちらでも利用可能です。

細めの蕎麦はやや硬めでコシは普通かな。
ややボキボキ気味な感じもしましたが。
ワカメはどちらかと言えば硬め。
暖かい蕎麦向きでしょうか。
かき揚げは衣が目立たないのは良い点。
でも、少しボソボソかな。
まあ、冷やしにかき揚げ... 続きを見る