真珠の貝柱が入っていて《ご当地ラーメン》感が強かったのですが、レベルファイブの高いラーメンで驚きました。
お店の前の三毛猫に誘われたんですが当たりでした(笑)

先日訪問した時は跡形もなく…

お伊勢さんの参道にあるラーメン屋さんです。近隣の伊勢うどん屋さんが大繁盛する中、少々寂しげな店内はナチュラルでウッディ。清潔感あります。
こちらのメニュー、「自家製チャーシューのタレを使った醤油味」とのこと。ま、竹岡式かなー？とは思いませんでしたよ。そんなに都合よくは行きません。

優しい出汁を感じる、あっさりした醤油ラーメンです。塩分も... 続きを見る

5/4(水) 本日の昼食です‼︎ ー2

ラーメン市丸(伊勢市)
市丸ラーメン ¥700

3日振りのラーメンで、この店へ！
昼食付のツアーですが、サッサと
頂いて、ラーメン頂きました！
アッサリ系の鶏ガラと野菜のスープです！
付属のスープは、... 続きを見る

ふつうです。

もう一回スープを入れるのは斬新でしたが

最初が味が濃いので、その変化にあまり気づきません。

反対にしたら実は…

市丸ラーメン￥700
はじめ動物あと魚介で、二度おいしい。
総じて量的に重くなくサッパリ感があって、あっさりとおいしいラーメンでした。
店員からの説明で「途中まで食べたら坩堝の出汁を丼に入れてください。」と言われた。
確かに動物から魚介に変化しました。
注意・・・コショーを使うと香りが消えてしまい、この変化分かり難くな... 続きを見る

オーソドックスな『醤油ラーメン』だが、鶏ガラの旨味と野菜系の甘み・醤油の香りとコクは十分出ている。
久しくオーソドックスなラーメンを食べていなかったので懐かしさを感じた。
後から入れる魚介系のダシを入れれば、さっぱりするが魚介系の旨味はあまり感じなかった。

三重県の伊勢にある伊勢神宮の内宮のお土産が並んでいる通りの一角にあります。
内宮に向かって左手にあります。
正面からは入れず、横の通路に入って横からスライドドアから出入りするようになってました。
数名のお客さんは正面から入れず諦めておりました。
ちょっと入り方が分かりずらいです。
中は作りたてみたい... 続きを見る

【状況 v1.55】
日付：2008/10/11(STA) 15時頃
値段：950円
詳細：−
つゆ：☆☆☆
めん：☆☆☆☆
具材：☆☆
お得：☆☆

伊勢神宮の内宮の参拝後にゴゴゴ

先客は０名で、... 続きを見る

伊勢神宮内宮の入口、おはらい町通りにあるラーメン屋。

伊勢・志摩・松阪といった三重県の名所にちなむ豪勢な食事を出す店が並ぶな
かほっと一息つける店。地元の食材を生かした料理作りを追求しているそう。
おすすめは特製ラーメン。あこや貝(真珠貝)の貝柱が入っていたりめずらしい。

また、行く度にメニューが変わっていたりと何度訪れても楽しめる。