12:05過ぎに訪問。店外待ち2-30名の列に接続したが、回転は速く、10分強で入店、着席する事が出来た。店内は適度なスペースを有しており、多数のテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地はまずまず。中国人と思しき男女数名の店員さんによる切り盛りで、接客は手慣れた感じ。

本メニューを選択。辛さは4段階から選ぶ事が出来、上から2番目となる「極」を指定。さらに、パクチーのトッピングと小ライスの有無も選択可能で、両方とも有で頼んだ。着席後、暫く待って配膳。... 続きを見る

焼き目の麺に胡麻が塗された餃子。
ハンバーガーのバンズのようだけど香ばしい！

薄皮で裏面から餡がはみ出そうな位に肉と野菜
の餡がパンパンに詰まっている。ボリューミー！

専用の酢醤油タレで頂くのだが、
中々あっさりと美味しく頂けた。コスパは好い！
ご馳走様。

九段下のオフィス街。
ビル群の谷間にポツンと１軒在る四川料理店。

「麻婆豆腐」や「よだれ鶏」等が人気の店らしく、
どんなもんかいな…と視察に訪れてみた訳である。

確かに、その麻婆豆腐や涎鶏・餃子等は旨かったが、
一緒に頼んでみた「担々刀削麺」はイマイチだった！

い... 続きを見る