近所店です。内訳炒飯が200円（これが美味い）。
スタンダードな博多ラーメンは癖なく美味い。チャーシューはとろとろで良し。まあ普通豚骨で安定感はあるが替え玉まではいいかな。ご馳走様でした。

博多ラーメン＋半チャーハンセット880円。東十条北口 商店街ワンブロック右。平日19時空席あり。赤羽にもあるがこちらの方が駅近。想像と違う濃厚豚骨スープは少し生姜が遠くにあって個性的。麺は普通、替え玉（100円）したいが半チャーハンセットにつき我慢。チャーシューは大きめ。チャーハンは卵程度の下拵え済みのご飯を炒めて味付けしていくので熱々でウマい。東十条は当たりの店が多くて悩まし... 続きを見る

何度もお邪魔してるチェーン店。定番をいただかずつけ麺をオーダー。大盛無料です。とんこつスープに辛味と酸味が加わりさっぱりなツケダレです。麺はしっかり〆てありうまし。やはりここはチャーハンが美味いんすよね。ご馳走様でした。

平日水曜日の正午過ぎに初訪問。
店内先客は2名のみ。
『長浜や』は笹塚本店以来だ。はたしてこちらのお店のクオリティはいかに？！
店内ワンオペで営業中。中国の方のようだ。
先にセットのチャーハンが着丼。胡椒のきいた濃い目の味付けは他と変わらずこれが中々美味いのだ。これでいいのだ。
遅れて着丼した博多ラーメンは簡素だがスープは豚骨感... 続きを見る

最近の博多豚骨系は一◯堂のように、クセが無いものが人気ですが、個人的にはこの店のように、少し豚骨・獣臭いこのタイプが好きです。

麺:博多豚骨系のストレート細麺

スープ:若干の豚骨くささがあるコクが深いスープ

チャーシュー:豚バラ肉で味はラーメンを邪魔しない程度の味付け、肉はサシ少なめで肉肉しい... 続きを見る

初訪です

どこに入ろうか散策しているとチャーハンが美味しそうなこちらへ

先客1

博多ラーメン　半チャーハン

博多へ行ったことがないので何とも言えませんがトンコツ臭が余りない博多ラーメン。関東でもこのレベルのラーメンって増えましたよね

麺は極細麺を硬め... 続きを見る

平日の夜、東十条駅。
残業を少し早く切り上げたのは、一段落したのではなく、ドラクエウォークの新しいステージが始まって、レアなモンスターを追いかけるため。

この日は、モンスターが東十条駅近くに出ているとの情報をキャッチ。ほん田や燦燦斗に行けばいいのにこんなお店に入るのは、単純にレビュー店舗数を稼ぎたいから。

赤は辛いスープなの... 続きを見る

作り手が麺の種類を間違えて作り直しておりましたがそこはマイナス材料ではなくスープに問題が？
おそらく醤油ダレ＋豚骨スープ＋お湯、てな感じでした。
麺は350でボリューム満点です。

かなり久々の長浜や。
他の店舗で何回か食べた事があるけど、今回は随分印象が変わった。
以前はワンコインで食べれる手軽なライト豚骨という感じだった。
時の流れもあり価格は600円になってます。

ただスープがいい意味で獣臭くなり濃度も増したように感じた。
それでも食べやすいタイプの豚骨である... 続きを見る

前回よりもスープが濃厚&クリーミィになっていて更に美味しくなっていた。
デフォはチャーシュー 青ネギ 海苔。
コスパ良いのでついつい再訪したくなる。