野菜不足のため、たっぷり野菜が摂取できる高橋さんに伺いました❗
まだ食べていない味噌味にしましたがメニュー名がたっぷり野菜の味噌タンメン？たっぷり野菜の味噌らーめんかどっちだか忘れました😅
たっぷり野菜は2日分の野菜の量との事。
強火で鉄鍋で炒められた野菜は香ばしくシャキシャキしていて美味しい。時間が経つにつれてクタッとなって行... 続きを見る

約一日分の野菜です、と書かれたメニュー　

大きなドンブリに炒めた野菜はもやし、きやべつ、キクラゲ、にんじん、たけのこ、にら、むきあさりがタップリ入る
麺はツルり、野菜と合わせて食べる
野菜増しにしたからか、麺を食べ終えて、まだ大量の野菜が残るという多さ
スープの味やや薄く感じたがさほど不満はない
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9月某日実食

スタンプラリー10件目

県道2号の路地裏に店舗を構えるタンメンが主力のお店です。

麺は、つるつるでぷりぷりしたやや縮れのものです。味わいも量も、野菜にメインを譲ります。
スープは、野菜炒めに鶏がらスープを加えて仕上げたものかと思います。油玉も適度に浮き、野菜の風味がぎゅっと感じる... 続きを見る

2022年86杯目🍜

日曜日　ランチセットはナシ

いつもコレにしちゃう塩タンメン

たっぷり野菜はホントに野菜ダケ

あっさりが続くと食べ飽きちゃうわぁ

ニクorカイセンの具材が欲しいなぁ　なんて

ごちそうさまでした🐻♪

今までにあまり経験のないスープ。
出汁は濃いが醤油感控えめで、佐野系でも中華そば系でもなく上品な味わいのため、好みが分かれるかも知れない。
ほろほろチャーシューは文句なしの逸品、増さなかった事を大後悔。
麺は注文前に接客係さんに確認したところ手打ちとのことで期待したのだが疑義あり。
チャーハンと餃子も注文。餃子は特筆なし、チャーハンはかな... 続きを見る