元祖室蘭ラーメン 清洋軒さんへ訪問です。
【北海道ラーメン漫遊記 お勧めの店⑥】
恐らく20年振りくらいの訪問でしょうか。
海が荒れてるので釣りは中止して、ポイント調査がてらに室蘭に立ち寄り麺活でございます。
此方のお店が営業してるのが分かり、早速お邪魔しました。

13:07 到着
なんとなくお店... 続きを見る

いつか来てみたかった北海道・室蘭の老舗へ。
昭和10年創業で「元祖室蘭らーめん」を謳っている。

カウンターの一番左に座ると、
目の前にそれほど大きくない寸胴鍋がある。
スープには、玉ねぎ、長ねぎ、ニンニクが浮かんでいる。


豚ガラベースと思われる澄んだスー... 続きを見る

8/31初めての来訪。ここは塩で有名なようだが、醤油推しの私は醤油大盛を注文。
噂通りあっさり系だが、すみきって雑味のないスープとストレートな麺。「昔ながらの」という表現以上のなかなか味わえないラーメン。とっても美味しかったです。御馳走さまでした。

9月19日(木)、室蘭駅近くに行くことができました。駅から少し離れたこちら、漁港の近く、住宅街と言いますかやや寂れた場所にあります。「元祖」室蘭らーめんの名につられて訪問しました。シニアなマスターの1オペです。

店内はかなり年季が入ってます。カウンターに着席して表題メニューを口頭注文から、5分程度で着丼しました。
透き通ったスープに麸やナルトが浮... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線室蘭駅の南、住宅街の一角にある。
・店の外観：新しめの小綺麗な建物、黄色っぽい看板、藍色の暖簾。
・駐車場　：２台分ほどあり。
・席　　　：カウンターで２席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外なし。
・店員　　：調理の老男１人。
・注文... 続きを見る