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「つけ麺 大盛(¥750+100)」@麺バカ息子の写真スープは比較的サッパリとした豚骨魚介系です。胡椒で少し刺激を追加。
通常麺は中太で、プリプリとしたタイプ。サッパリスープとの組み合わせでスルスルと食べ進みます。
バカつけ麺の麺はうどんくらいの太さで茹で時間10分とのことでした。
トッピングはスープの中に角切りチャーシュー、刻み玉ネギ。麺皿には全形サイズの海苔1枚。ちぎりながら食べましたが、あってるのでしょう... 続きを見る

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「塩らー麺(750円) パスポートで味玉」@麺バカ息子の写真こちらには何度か来ていますが、塩は初めて。
平日11時過ぎ。 先客2名 後客4名。
券売機で塩とネギ飯購入。
麺:中太麺。 軽くウェーブがかかる。 特徴は感じないが、スープをしっかり絡めてくれる。
量は少なめ。
スープ:爽やかで まろやか?な風味。 雑味感じず。 美味しくいただけた。 健康の事は気にせず完飲。
具:鳥... 続きを見る

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「魚介醤油ラーメン(750円)+煮たまご+ライス」@麺バカ息子の写真久しぶりに麺バカのラーメンを食べました
煮たまごはサービス券で無料、ライスは100円、合計850円でこんなにも幸せな気持ちになれるんですね
いや~美味しかったなぁ~
良くあるスープじゃんと言われそうですが、美味しい物は美味しいんです!
今度はつけ麺を食べに行かなくっちゃ。。。

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80

「つけ麺」@麺バカ息子の写真7/30 12:00。

念願の初訪。

空席1で並ばず入れました。

海苔が大きくインパクト大。

さらっとした豚魚。

太麺。

可もなく不可もなくでした。

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12:45頃訪問。丁度満席のタイミングで、店内で少しだけ待ってから着席する事が出来た。店は奥に向かって細長い間取りとなっており、L字型カウンターのみが設けられている。不潔感は無いが、背面スペースが狭くて窮屈な点がちょっと気になった。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、軽いうねりを有する中細麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル&シコシコ食感と、噛み切る際の潔い破断感が心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。汁無し系の麺としては主張が... 続きを見る

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100

「まぜそば」@麺バカ息子の写真ここのまぜそばは蒲田の中で一番美味しい!
麺に絡む汁と麺の上にのるトッピングの相性が抜群に良く、ここはこれしいあ食べない程、美味しい!
非常に親切で丁寧な接客も好感が持てます。

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「特製淡麗醤油ラーメン(880円)+味玉(サービス)」@麺バカ息子の写真今回は平日ランチとしてこちらへ。
11時半過ぎ。 先客3名、後客1名。
屋外の券売機で いつもは高くて食べない特製を勢いで購入。
麺:しっかりした食感の麺。 かなり短い。 こんなに短かったかな?
スープ:かなりのあっさり。 醤油味が強いものが多い中、かなり優しいお味。
人によっては物足りないか? 飲みやすいですね。
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「淡麗醤油ラーメン(680円)味玉クーポン使用」@麺バカ息子の写真2018.10.30.11:50この店舗に移転してからは初訪、先客2名、後客多数オペレーション3人目でしたが、5分程度で一番先に配膳。
見た目は少ない感じです。
スープは確かに淡麗ですが、深みとうまみもあり以前のガッツリ系より好きな感じです。
麺は細麺がちょうどいい感じですが、量は少なく感じました。
トッピングはメンマに豚と鶏肉のチャーシュー、途中で胡椒を追... 続きを見る

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98

「醤油ラーメン」@麺バカ息子の写真私がこれまで食べた醤油ラーメンで一番。固め推奨。
680円でサービス券があれば玉子もつけられる。レモンサワーも300円と格安。

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二郎系まぜそば

硬めの麺にもやしメインの湯で野菜
トロトロのチャーシュー、温泉卵

味は少ししょっぱめで量は少な目

卓上アイテムは酢、ラー油、一味、胡椒

ご馳走様でしたww

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