カレー好きな私は早速、期間限定のこちらを注文！とんこつラーメンにカレーが少し強調したラーメンです。TKGはマストですね(笑)

１２月某日、昼、本日は諏訪～岡谷～塩尻～安曇野の年末挨拶回り。ところでこの年末に来て信州ではインフルエンザは基準値を下回ったものの、新型コロナは３週連続の増加になった模様。今年我が家でもヨメがコロナに、娘２号がインフルエンザに罹ったが、私は未だどちらも罹患せず。このまま年を越したいところ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

諏訪市「サンリッツロード... 続きを見る

１１月某日、昼、本日は諏訪でのゲンバ仕事。ところで昨日の大相撲九州では信州出身御嶽海が玉鷲を押し出し８勝５敗として２場所連続での勝ち越しを決めた。先ずはあっ晴れだ。そんな中、諏訪での昼ラーに突撃したのはこちらの店。

諏訪市「サンリッツロード」沿いにある「（株）丸千代山岡家」が運営するラーメンチェーン店。好みの家系ライクの豚骨ベースの一杯が食えるからしてチョ... 続きを見る

２０２３年　１２月　某日　AM9：40
本日は茅野の現場で打合せ
帰る途中で　山岡家 諏訪店　朝ラーメンを食べることに
先客は６人　後から２人来店
朝メニューの　朝ラーメン（５２０円）を発券
店員さんに全て普通でお願いします
スープは豚骨　麺はややストレートの細麺
ビジュアルはチャーシュー・海苔・梅... 続きを見る

5.2
7:00
本日の朝ラーですね～
２回目の訪問です!
本日は朝ラーを改造して頂こうと！
券売機で朝ラー＆半ライスをチョイス〜
口頭でアブラを背脂に変更で多目で！
梅干を半ライスに移動でお願いしました!
お友達クーポンの餃子もオーダーですね～
待... 続きを見る

２０２３年　３月　某日　PM4:00
本日は諏訪方面でゴルフ
帰りに小腹が減ったので　ラーメン山岡家 諏訪店に寄ることに
先客は誰もおらず　後からも誰も来ず
券売機で醤油ラーメン（６９０円）を発券
店員さんに全て普通でお願いします
１０分後着丼
スープは豚骨醤油　アツアツで良いだしが出てい... 続きを見る

地域限定ラーメンが期間限定で食べられるため早速来店❗スープが濃厚で刻み玉ねぎがなかなか合います。私はレギュラーメニューのとんこつ醤油が好みかな‼️TKGはしっかり注文です😀

午前5時から11時まで販売の朝ラーメンを食べるべく、7時に訪問しました。11時ではほぼ昼なのでね(笑)レギュラーメニューとは違い少しあっさりしています。麺が細めんのせいかな？あと、海苔の上に梅肉が乗っていますが、どのように食べるのでしょう？最初は麺に付けて食べましたが、なんとなく合わないので残りはスープに混ぜてみましたが、豚骨の味が強くあまり梅の風味がありません。どう食べるのが... 続きを見る

期間限定のこちらを頂きました。食べた瞬間かっぱえびせん？と思ったわたしの舌は異常かもしれませんが、なかなか美味しかったです。TKGは注文したのですが、満席でなかなか出てこなかったので同時撮影は諦めました。

今回は、味噌ネギラーメンを注文しました。塩は、ゴマの風味が良く出ていましたけど、味噌は、味噌味が強いくゴマの味は全くしませんね！私は、基本的に味噌が好きですが、山岡家では醤油が一番バランスが良いと思います。今回も、TKGを注文！ダシ入り醤油は中毒になってます(笑)