20/4/13訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。味噌ラーメン(850円)を。スープは、純すみ系の遺伝子を色濃く反映しています。温度は超高温ではないですね。麺は、プリプリの中太麺。具は、ネギ・もやし・玉ねぎ・メンマ・挽肉・角切りチャーシュー。さすがは、純すみ直系でした。ちなみに8/23で閉店です。

★2022/8/23（火）13:12 今朝いきなりTwitterで、今日で現店舗閉店との告知があり、今日は休ラー日でしたが、行けるエリアに居たので慌てて（笑）昨年11月以来の訪問です。先客7人後客6人「味噌ラーメン 」の食券購入後カウンター着席時に、麺硬めでお願いして 13:17 着丼。

★スープ・・・豚骨出汁バッチリで、乳化ほんのり粘度が少しあって、多め... 続きを見る

桜ヶ丘駅近くにあります行きつけのリラクゼーションもみほぐしのお店からの近い事から初来店。

平日の13時過ぎに来店。
ビックリしました。お店に行列が出来ております。
事前食券制です。列に並ぶ前に購入します。
ぼっちの私はすぐにカウンターに案内されました。
お座敷テーブル... 続きを見る

札幌はその昔、映画のロケで出かけている。
ラーメン好きにとってはすでに当時から【純連（すみれ）】の名は首都圏でも知られていた。

ここ『郷』はその【すみれ】の神奈川唯一の暖簾分け店。
知名度は高く人気店として近隣にその名は轟いている。

店に着いたのは午後3時になるところ。

駐車場を確認... 続きを見る

高座渋谷駅から徒歩10分。
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・みそ部門2位のこちら。

18:30に到着。
外待ちなく入店し食券を購入。
着席から10分ほどで着丼。
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スープは、濃厚な白味噌と分厚めのラードで熱々の仕上がり。
⠀... 続きを見る

お昼に訪問
先に食券を購入し提出、外待ち3番目
小上がり2卓、テーブル3卓、カウンター3席
店内香ばしい香りが漂います
まずは丼を持ち上げスープから頂きます
味噌の風味から入り豚骨系の旨味、僅かに味噌の甘味も感じられます
添えられる生姜がいいアクセントで良く合います
途中、卓上アイテムのニンニクと一... 続きを見る

[訪問時期] 2022年1月中旬（休日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 味噌ラーメン
[価格] 850円
[スープ] 豚骨/清湯
[味] 味噌
[麺] 中細微縮れ麺（140g位）
[トッピング] コマ肉、挽き肉、炒め玉ねぎ&もやし、メンマ、ネギ、お... 続きを見る

今年も大晦日まで仕事…
あと一日頑張るために仕事終わりに相方にお迎えに来てもらって直行
12/30 19:00頃に到着するも外待ち2名で店舗駐車場脇には空きなし
第二駐車場の存在を知らなかったのでしばし駅周りをくるっと周回して戻ると2台空きw
これはラッキーとすぐに車を停めて19:20入店

先客は... 続きを見る

土曜20時　待ちなし

本格札幌味噌ラーメンを目指し大和へ
駐車場は隣のマンションぽい場所に５台分

券売機で味噌を選択。味噌だけで３種類もあります。席間広めのカウンターへ

見た目は意外と色が薄いです。啜ると超熱い！のは油断してました。油の層が厚いです。スープはしっかり味噌で、大した知らないものの... 続きを見る

★2021/11/18（木） 11:22 約1年振りの訪問です。シャッター待ち6人に接続し、開店後「味噌ラーメン」の食券を購入し、カウンター着席時に、¥120トッピング無料のクーポンを提示し、チャーシュー（1枚）でお願いして 11:42 「調理の順番間違えて遅くなってしまったのでチャーシュー1枚サービスさせていただきます」とのことで、着丼。なんか申し訳ないけど・・嬉しいですね〜... 続きを見る