初訪問。
10月末にリニューアルのため、
休業に入り、内容も変わるらしいので、急遽駆け込み。

平日13時ごろに店内客3人

全体的にかなりバランスがとれたラーメン。
中太麺だが、するする口の中に入ってくる。
スープはまろやかでコクがありつつも、
少しずつ溶けこむしょう... 続きを見る

初訪問です。
平日月曜日の12時頃到着。
カウンター席のみの店内は満席。しかしコロナ対策なのか席間を開けて営業のようである。丁度直ぐにまとめてお客さんが出て行きましたが、食券を買った時にかけられた『今満席だから待って』の声の掛けた方も然り、食券を渡す際に麺硬を注文しても返事も無い！実に不愉快である。
気持ちを切り替えて、、、程なく着丼したらーめんの... 続きを見る

休憩時間に池上の某ラーメン屋に向かうも
「スープ完売の為本日の営業は終了します…またのお越しを…」と張り紙あり！
店まえで
ガックシ～(ToT)
しかし時間もない
気を取り直して
急遽　美空さんへ
1... 続きを見る

券売機の横に今日のつけ麺はゴマって言う書いてあったけど日によって違う味があるのかな？生姜増し10円なので×2で頼みました。先につけ汁が出てきたけどぐつぐつに煮立った器が出てきてこのぐつぐつはしばらく続きます。汁はゴマの甘さが効いていてけっこう好みです。麺は特に特徴的な感じはしませんでしたがしるの邪魔はしません。大量な生姜を入れて食べると食感が増します。食べ終わると結構生姜辛さで舌がピリッとしました。生姜が無ければ80点位ですが生姜をあれだけ豊富に食べられるのはこの店の売りですね。生姜は増し増しがオススメです。

夜の部は初訪問
先客0後0
厨房は一人体制

値段設定は全体的に高めな感じ(>_<)

しじみ甘エビ
味玉塩しょうがら～めん
1000円　
をポチり！

数分で着丼！
具材は
デフォでバラ... 続きを見る

11/12初訪


池上のBM店。
嫁さんと一緒に訪問してきました。
外観はちょっとラーメン屋さんらしくないかも？

http://photozou.jp/photo/show/2976235/252830550

券売機でデフォと生姜増しの食券を購... 続きを見る

20回くらい通ってのレビューです。
スープは鳥、豚骨&煮干しですかね。麺は中太平麺。
店員さんによって味にバラツキがあり。
味は自分好みで最高なんですけどね。

う～ん
券売機のメニューの文字が小さすぎて…
間違えて…
玉子　ダブルになってるし～(>o<)
もう少しメニューの文字大きくして～(T.T)

特製しょうがラーメン＋味玉1050円
を
購入！(>o<)

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2017年2月28日
細く刻まれた生姜がのったらーめんは茶濁していてこってりしているように見えます。スープのベースは動物系でしょうかサラッとしていて悪くはないですがコクが弱く物足りなく感じます。生姜を少しずつ混ぜながら食べると辛味などが感じられなかなかですがスープとの相性は微妙です。麺は平打ち気味の太麺ストレートでモチモチしていてうまいですがスープとの相性は微妙です。... 続きを見る

池上に神保町

鶏そば小鳥跡地に居抜きでオープン？！と言うか、スタッフそのままでブランドチェンジか？！新しいビジネスモデルなのか？本当のところはよくわかりませんが、コチラ「神保町しょうがらーめん 美空」へ伺って参りました。

入口の券売機で表題メニューをセレクト。しょうが増し￥10なのはスバラシス！まぁ、本日は様子見で増しませんでしたが。... 続きを見る