住宅地にある街の蕎麦屋です。店内はテーブル席と座敷。静かに時が流れています。

表題(900円)が気になったので食べてみることにしました。

お出汁の香り…
心地よい酢みと控えめな甘みのあるおつゆ。
鰹がほんのり効いています。

表面がざらりとした蕎麦。
粉割合はわかり... 続きを見る