都営新宿線シリーズ制覇もいよいよゴールに近づいてきた。今週から冬本番となっていくようで、ラーメンがより恋しくなる季節到来だ。今日は以前からマークしていたこちらへ。

住吉駅から3〜4分で到着。「営業中」の大きな看板がお出迎え。店内は広々としている。右手の券売機で食券を購入し、10人掛けのL字カウンターへ腰を下ろす。先客1人、後客3人。男女... 続きを見る

またしても商用で錦糸町へ。
この日は時間的余裕があったので、以前から行ってみたいと思っていた此方へ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272961153

店先にメニューがあるのはアリガタイ。

https://photozou.jp/pho... 続きを見る

濃厚つけ麺が人気の暖簾です。
夜になり気温は下がったものの、湿度が高く蒸し暑い。
そんな最中なので、私もつけ麺を求めて入店したのですが。。。
券売機で推された最上段、トリュフ香るはまぐり醤油そばシリーズ・・・むぅ！？
ソソられ、まんまと発券です。

土曜の夜20：30ぐらいの入店です。
カウンターの... 続きを見る

平日の正午に訪問。
待ちはなく食券を購入し着席。待つこと7分。
厨房越しから渡されたラーメンは、前回同様、トリフの香りが前面に。

スープを一口。
口いっぱいにトリフオイルがダイレクトに伝わります。後味にはまぐりの旨みが薄ら感じられる甘味のある淡麗スープ。
前回より、だいぶトリフ感が強調されている感... 続きを見る

『特製トリュフ香るはまぐり醤油そば+麺増し(¥1400+150)』...

てゆか最初からトッピされてたトリュフ&フォアグラソースとはまぐりがしっかり味香るスープゎまぁまぁ...しかし合わさるサクパツ食感の細麺ゎ好みぢゃない...(^_^;

んでトッピの3種のヲ肉(計6枚)と味玉ゎまぁまぁか...