ラーメンでは無いですが、あまりにも美味いので投稿。
みなさんラーチャセット頼んでますが、一品料理も美味しいんです。
肉野菜炒め然り、茄子味噌炒めも餃子、焼売。
マスターがいつまで続けてくれるのか、いつまでこの味を楽しめるのか心配です。
しっかり味わおうと思う今日この頃です。

醤油の風味がとても効いてる
塩味も強く無くスープも楽しめます
チャーシューも薄味
ワンタンはモチモチしてとても美味しかったです
炒飯も醤油の焦げた風味が美味しかった
飯粒は少し柔らかめでした
駐車場が狭いのが少し残念、近くの有料駐車場にとめました
でもまた行きたいお店です

美味い、美味いと思わず漏れながら食べてしまうくらい美味しかった。
創業昭和43年、マスターも高齢なのでいつまでこの味を食べられるか？
極力行こう！
美味しかった。
ごちそうさまでした。

原点的な醤油ラーメンのお店。
地元の町中華的な店なので、少々交通の便が悪いのが難点だが、食べ終わったらまた帰宅なる店。
ああ、マジで美味しかった。
ごちそうさまでした。

数年ぶりの訪問
今は夜営業やってないようですが昼時は満席状態です。
変わらず美味しいラーメンとチャーハンで良かったです。
マスター高齢ですが、元気に鍋振るってました！
いつまで営業続けて欲しいです。
ご馳走様でした。

外観からレトロさが伝わってくるお店。
鶏ガラ主体のスープだと思われますが豚も感じられる。
昔ながらのラーメンといった感じでホッとする味。
麺は柔めの茹で加減の中細麺。
チャーシューは肩ロース。
ナルトが入っているとなんとなく嬉しい。

雰囲気も含めていいお店でいつまでも続いてほしい。

謎めく淺草來々軒の物語　最終章　
明治の味を紡ぐ店　第一回　千葉・穴川篇
（ブログ連動企画）

　久しぶりの穴川、そう、目的は此方である。調べると11年振りである。銀座、飛騨高山の店の序章を終えて第一回の店として此処を訪れた理由は、無論、「淺草來々軒」の物語の最終章を書き上げるため、此処がもっとも相応しいと思うからだ。... 続きを見る

今日は穴川駅。モノレールに乗ったのは初めて。目指すは「進来軒」さん。祝日10時50分に到着。並びはなし。11時開店後はお客様がどんどん入って来て、テイクアウトの注文も入っています。Ｂセット（ラーメンとチャーハン）を注文、歴史ある感じですがとても綺麗なお店で、カウンターから調理をする姿が良く見えて楽しいです。チャーハン、ラーメンの順に着丼。ラーメンのスープは醤油がくっきり出ていて... 続きを見る

日本のラーメンの発祥の店とも言われる来来軒の直系の店へ
店のとなりの駐車場に車をとめて、暖簾をくぐります
アクリル板で仕切られたカウンター席へ

ラーメンと餃子のセットを注文
ご年配の店主とその妻にしては少し若い女性の２オペ
店内のレトロ感、いい感じです
このアクリル板がなければ... 続きを見る

７０：基準点。
±０：聖地巡礼。
＋１：鶏ガラをベースとし、いろいろ掛け合わせたスープ。尖った醤油がアクセント。
＋１：噛まなくても飲み込めそうな柔らかい中細麺。
＋１：くにゅっと噛み締める肉。
＋１：このスープは胡椒との相性がよい。後半の味変。
±０：常連さんとご夫婦の会話を聞くだけで、地元に愛されていることがわかる... 続きを見る