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「天草大王清湯(塩)」@特級鶏蕎麦 龍介の写真天草大王清湯(塩)

黄金色のスープは重厚で濃密な旨みが味わい深く広がります。

麺はツルパツな平打ち気味の中細。

鶏チャーシューはしっとり。

美味しくいただきました。

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「限定 天草大王清湯ー醤油ー(880円)+和え玉100円」@特級鶏蕎麦 龍介の写真10月17日(木)20時頃訪問。先客中待ち4人へ接続。

この日は臨時営業される龍介さんへ久々の訪問です。
丁度、特龍さんでも、浅野さんがワンオペで営業されていたようです。
お店に到着すると、割と並びも穏やかでラッキーな感じです。
鶴さん中心に男性3人で切り盛りされていました。
メニューは2種類で、蛤清湯か、天草大王の... 続きを見る

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「純鶏そば(780円)」@特級鶏蕎麦 龍介の写真2019/09/23 13:10頃 初訪問(移転後)

三連休の最終日。並び覚悟で久々の訪問。
つけ麺は以前食べたので、デフォの「純鶏そば」。

並び始めから約30分で着丼。
小振りなどんぶりに、綺麗に盛られています。
麺カタ、濃い目でお願いしました。

チャーシュー2枚、刻み玉... 続きを見る

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「龍介つけそば 大」@特級鶏蕎麦 龍介の写真よるめしで訪店
コンディションは並
平日1755で先客3名、後からも多数
鶏そばが気になったがつけを推されたので表題を食券購入
甘いというのが少し気がかり
開店前なので食券購入後、外の長椅子で待ち
1800になると同時に着席
着席してすぐに着丼
具は白ネギのみ
麺皿に海苔、穂先メ... 続きを見る

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「海老つけそば(中)」@特級鶏蕎麦 龍介の写真特級中華蕎麦 洋介との連食になります。

1軒目を出てから、続いて土浦市へ移動。
せっかくプロデュース店に行ったので、龍介さんにもお邪魔しちゃいましょう!
前回訪問から2回の移転を経ているので、かなりご無沙汰になっちゃいましたね(汗

12時55分の到着で、外待ち20名ほど。
相変わらずの盛況ぶりですねぇ…先に食券を購... 続きを見る

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「特級醤油そば」@特級鶏蕎麦 龍介の写真やはり龍介は純鶏か醤油…たまに限定。

…と再確認してきました。

あくまでも、わたしの中ですが。

美味しかったです。

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「海老つけ麺」@特級鶏蕎麦 龍介の写真夜8時30分頃、
中待ち4名
トモダチがエビつけ美味いと言ってたので

美味しくいただきました。

並盛りでしたが、ちょっとオッサンには重かった。

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「限定  冷やし煮干しラーメン」@特級鶏蕎麦 龍介の写真定食屋のマスターに誘われて行ってきました。

メンタル弱い為、1人龍介は出来ない

満席 中待ち10名 外待ち15名

二日酔い気味にちょうどいい限定冷やしを発見したのでなんとなく決定

連れは純鶏そば

冷たいスープと薬味達が私の体を癒してくれ
美... 続きを見る

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「トロ豚台湾まぜそば(1000円)+特級TP250円」@特級鶏蕎麦 龍介の写真8月7日(水)20時頃訪問。先客中待ち8人くらい。後客多数。

この日は定期訪問で龍介さんへ。
猛烈な暑さが続いておりますが、相変わらずの人気ですね。
でも、外待ちしなくて済んだので良かったです。
限定は昆布水つけ麺がありましたが、台湾モードでしたので、台湾を。
大盛りまでサービスですので、大盛りでお願いしま... 続きを見る

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「海老つけそば」@特級鶏蕎麦 龍介の写真7月24日(水)13:30

約4カ月ぶりに訪問しました。

トッピングは
チャーシュー2種、ねぎ、メンマ、のり…

久しぶりに鶏チャーマヨ丼が食べたかったんですが、今はロース丼しか提供していないようでした。

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