「ラーメン」を食べました。スープは優しい豚骨醤油。鶏ガラと豚の背脂から出汁をとっているそうです。やや塩気を感じますがあまり濃くなく、とても飲みやすいスープです。麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。具材はチャーシュー、もやし、ネギです。チャーシューが減って分ネギは多め。素朴な味でどこか懐かしさを感じる「ラーメン」でした。

「ラーメン」を食べました。スープは醤油ベースですが、少しとろみがあり単純に醤油を割ったというスープではありません。餡をものすごく薄く溶いたような感じで独特の味噌のような風味があり（謎の風味です）、決して濃くはありませんがしっかりと味がついています。麺はストレートの中麺でとても柔らかい。具材はチャーシュー、もやし、ネギです。チャーシューは柔らかく食べやすいですがジューシーなタイプ... 続きを見る

昔ながらの食堂♬
普通に美味しいです♬