5月5日（祝）。
石垣島から日本の最西端与那国島、最南端の波照間島を巡った旅。
名残惜しさを感じながら石垣空港で搭乗前に10時15分フードコート内のこちらに。
やいまそば980円、ジューシーおにぎり220円をカウンターで支払い。
男性2人、女性2人のオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。

スープは... 続きを見る

石垣島で最後の食事は
空港の八重山そば。
野菜そば980円
ひとことでいえばちゃんぽんですね。
野菜と白濁とんこつスープ。
美味しかった
値段は仕方ないね

土曜13時半頃で8名程の列が出来ていた。
他の店はそこまで並ぶことがないので、石垣南ぬ島空港では一番人気がありそう。
やいまそば＋ジューシーおにぎり＋アーサの天ぷら＋もずくの天ぷら＋さかなの天ぷら＋イカの天ぷらをいただいた。
やいまそばは丸麺で優しい味わいで美味しく、天ぷらはどれも美味しい。個人的にはもずく天ぷらがやいまそばのスープとも合って一番好... 続きを見る

最後の沖縄めし。
石垣空港内のフードコートにあるお店です。
そんなに広くないけど、人がいっぱい！
席の確保に苦労しましたが、何とかゲット。
荷物を置いて、ぐるりと見回すと此方のお店が視界に入ってきた。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/2723... 続きを見る

空港内のフードコートの一角のお店ですが、期待を上回る非常に美味しい八重山そばでした。
スープは熱々。豚とカツオの旨味十分ながらあっさりで、胃に染み渡る優しい味わい。
麺は素朴な味わいの断面が丸いものでした。タクシーの運転手さん曰く八重山そばは丸麺と平打ち麺の2タイプがあるとのこと。
具材はネギ、細切り豚肉、細切りかまぼこがたっぷ... 続きを見る

18:00頃　訪問
沖縄旅行からの帰りに空港で夕食で訪問。
初訪問です。

旅の最後も麺で締めるために空港のこちらへ。
聞き馴染みのない表題をオーダーします。

麺は丸い断面の中太麺。
やや色がついていて、かためのおいしい麺です。
スープは、醤油ベースのあっさ... 続きを見る

石垣空港内にあるお店。

少し変わったメニューがあったので
食べてみましたが、ほどよい塩加減とあーさーの香りが良く、美味しかったです。

ご馳走様でした。

令和5年3月　火曜日　17時訪問

　石垣空港にて、旅行最後の食事。
　沖縄といえばやっぱり「そば」ですかね。

　空港には3店舗ありましたが、
　どの店舗も人気ですが、こちらが一番の行列。
　旅行の〆はこちらが多そうで... 続きを見る

牛そばは扱い無し。
八重山そば。
お隣だったのかな。

麺は太いストレート。
加水低めのコシのある食感。
スープは八重山そばのあっさり豚出汁。
たっぷりのスープ。
豚肩ロース煮込みの細切、蒲鉾細切、ネギ。
紅生姜と島唐辛子を加えて。

空港のフードコートでも、... 続きを見る

飛行機に乗っている時間帯が丁度昼時になってしまうので石垣空港で昼食を食べる事にしました。
やはり空港価格でどの店も値段が高く味もあまり期待できそうになかったのでここで今回沖縄に来て初めてのラーメンを食べてみる事にしてみます！
注文したのは店の店名が入っている「やいまそば　大（690円）」です。

注文してレジの前で待っ... 続きを見る