平日オープン後に訪問。
まぜそばを食べたのは何年前だったろう、、

店内1組。
ワンオペにつき15分程で着丼。

スープはザ.煮干！
アニマルオフと思われるが濃厚！

麺はザラパツストレート。
トッピングは煮干にあうやつー。

まぜそば推し... 続きを見る

初来店
土曜日、13時前、カウンターはいっぱいで小上がりは少し空いてます。
初のお店では発券機の左上又はそのよこと決めてます。
そこで台湾まぜそばを選択、少し待った後カウンター席へ。
お冷は席中のグラスにセルフ、しかしグラスは空状態。いつ気付くのか観察、他のお客から要望後、店主が店員に指導。
一寸待った後、着丼、綺麗に盛り付けられています。
よく混ぜて一口、ニラがアクセント？普通に美味い。
太麺も良いし、味付けも良い、しかし…食べ進んで... 続きを見る

ごめんなさい、メニュー名、
ちゃんと覚えてないのでこんな感じということで。。

おととしの夏かな？その辺りに突如でてきた坦々！
辛いの大好きな私は食いつきました(笑)
その頃から限定ですが、
今もメニューにあるので気分に合わせていただいてます♪♪

辛さレベルは、☆５がマックス(中本の北極くらい？)とすると、
んーーー。。。☆３... 続きを見る

シンプルに、うまいです!!!

やすいし！
うまいし！
飽きない！！

680円で、こんなに幸せな気持ちにさせてくれるラーメンは、

私にはここだけ♥️

やっぱり〆は
スープを入れて♪

ノーマルのまぜそばも、大好きですが、
少しこってりいきたいときは、
味噌まぜにします♪

やはり後半は、スープを入れていただくのが好きです。


４歳の子供も大好きで、よく行きます。
女性ひとりでも、入りやすいです(私だけ？？)
店員さんも雰囲気よくて、大好きなお店です♪

那珂市の課題店

こちらには来なければならないとずっと思っていた。
移転前のオープン日，開店サービスで只でいただいたきりだったからだ。
人気の二郎系，「豚男」さんの隣。
どうなることかと思ったが，それなりにこちらにも客が入っている。
まぜそば専門店だが，最近は汁そばも出すようで，限定で煮干が出ていた。
最近は... 続きを見る

近いのに行く機会が無かったこちらに二周年イベ訪問、移転してからは初

辛みはかなり控えめで
タレもしょっぱくなく
台湾と言ったら刺激が強いというかジャンクなイメージを持つ私ですが、全体的にお上品で万人受けしそうな台湾まぜ
多加水平打ち気味の太くない麺が台湾には新鮮で
食べやすい麺、中盛にしましたがすぐなくなり... 続きを見る

まぜそば専門のお店だけど，限定で汁そばも出しているらしく，近頃twitterで煮干の評判が良さそうだったので初訪問．店内は和風な蕎麦屋の居抜き的雰囲気．元気良い接客が良い．週末のお昼，そこそこお客さんが入ってくる．隣のお店とは住み分けができているのかな．
　麺は細ストレートでパツンとする定番的なやつ．迫力ある色のスープは煮干し感強く，苦味と臭みも苦手な人には厳しいくら... 続きを見る

10月16日（火）。
日立の麺屋 せんりさんで軽めの塩清湯をいただいた後、まだお腹に余裕があるので清湯ならもう一杯行けそうと職場への戻り道、こちらを予備知識なしで初訪させていただきました。
お店前の共同駐車場に12時50分着。
いまさらながらですが、あの豚男 -BUTAMEN-さんのお隣でした。
入店時店内客なし。
店名を冠しな... 続きを見る

平成30年9月　木曜日　18時30分訪問

　平日の夜に訪問。
　時間は18時30分。
　友達から面白い限定があると聞き訪問しました。

　店内に入ると若い人でいっぱい。
　近くの学生さんでしょうか。
　なかなか人気のようです。

　○【限定】ローストビームま... 続きを見る