2015.10.20
佐野まで来たけど、あたいのやる事・・・
佐野ラーメン食べて今日も終わり(￣^￣)ゞ

栃木県へ出張した際に、同僚と訪問しました。
麺屋ようすけに行ったのですが、平日なのに凄い混んでいて並んでしまうと得意先に訪問出来なくなると思い、泣く泣く諦めました。
で、選んだのがコチラのお店。
国道に面していて立地条件は良いと思います。
平日の12時頃、広い駐車場に車を停めて入店です。
店内左側にある券売機で佐野らーめんを購入... 続きを見る

日曜日14時前訪問。券売機で少し迷いますが、かつおだし・いりこだしの文字が目に留まったので、和風らーめんしょうゆ味(値段失念）を選択し、カウンターへ。先客・後客ともに5人程。提供まで5分位。

スープは魚が効いていて、少し酸味を感じる醤油。これは佐野ラーメンには大変珍しいタイプ。
バラチャーシューは1枚。特筆すべきことなし。
麺... 続きを見る

2014/08/31日 14:30訪問。満席

　先客多数、後客多数
　着席後、提供までの待ち時間　約10分

　昼のピークを過ぎていたが約20分の待ち。
　美味しかったが、いわゆる「佐野ラーメン」のイメージとは少し違っていたかな。

優しいお味でした。
スープ割りの必要なし。
出てきた時は、麺が多そうな気がしましたが
食べると少ないくらい。
1000円は高い。入っているものに間違いはないが、
海苔が刻み海苔少々など、期待はずれ。

佐野のチサンインに泊まったら窓から見えたので行ってみた。
５０号線沿い、アウトレットのすぐ近く。

１９時頃訪問。
７割くらいの客入り。
入店すると左にガラス張りの製麺室が見える。
一通りメニューに目を通すと、塩が醤油よりも前に書かれている。
店員さんにオススメを聞くと特製シリーズとの事だが、塩が前に書かれて... 続きを見る

【佐野天神下】

みなさんこんにちは　湯島オナコです。

＊ビジュアル
清湯和風つけめんど真ん中。

＊麺
今までコチラの麺に特筆を感じた事はなかったが、申し訳なかった。
麺打部屋で作成される自家製麺は太さこそ揃っているが、手もみが加えられており啜り... 続きを見る

平日の夜８時すぎ頃に訪問
先客2名、後客2名

出張での移動中、インターを降りて見てみるとラーメン屋を発見。
小腹も減っていたので入ってみました。
店内に入り、カウンター席に座りメニューを見てオーダー。
しおらーめん　600円を選択しました。
メニューを見ると餃子なども美味しそうです。
卓上には特製スパイス、胡椒など。しばらくして着丼。

麺は平打ちビロビロ... 続きを見る

まもなく提供された一杯は、盛りが (・∀・)イィ！

【つけ汁】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201306132039378a2.jpg
つけ汁はベースでもある鶏の出汁感は穏やかながら、鰹と思わしき魚介系の出汁感が強め。
醤油ダレの主張は差ほどでも無く、ス... 続きを見る

7/1　お昼に訪問、平日なのか先客3名後客3名。

こちら利休さんは無課長のラーメンを売りにしています。
佐野で塩をメニューの先に書いてあるお店は少ないでしょうがこちらはそんな内の一軒です。

それではスープ、油が多めですね。味は昆布がベースでしょうか、わずかに魚系が香りますが
旨味は無課長さんなの... 続きを見る