背脂が乗っかってるシンプルな豚骨醤油のビジュアルです。
スープは白濁だけどサラッとした豚骨に醤油を利かせ背脂も軽く入った
一昔前に流行ったド直球の豚骨醤油系のラーメンです。　　
良い醤油を使っている事もあり醤油の風味が強くて良い感じです。
麺はさがみ屋さんのプリシコ系なしっかりとした中太の縮れ麺。
気持ち固めの茹で具合... 続きを見る

濃厚かつまろやかなスープで旨かった。
営業マンや常連と思われる、お客が多く人気店である。
店員の応対は良く気持がよい。
また行きたい店である。

汁の塩風味を消し去る強烈ニンニク・ネギ臭と味
オーダーミスだった
ちなみに連れのスタンダード醤油ラーメンはなかなか美味かった