・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ中央本線東中野駅の南、都道３１７号線沿い「Ｋｓコート山手」の１階にある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板、板地に黒色文字の看板、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブルで２４席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外に１０人ほど。
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東中野駅から山手通りを中野坂上方面へ南下した場所にある、餃子推しなお店「獅丸」さんはランチ定食や餃子がお気に入りなお店で何度もリピートしている中、麺メニューを選択した事はなかったが今回初めてもやし麺を実食

各種定食以外に麵や炒飯も単品に加えてセット注文が出来、このセットというのが焼き餃子（3個）・水餃子（3個）・油淋鶏（3個）・春巻き（2本）・杏仁豆腐・烏... 続きを見る

具たっぷり。あまり辛くはない万人受けの汁なし担々麺

昼にランチセットで注文
ネギたっぷり、挽肉も十分
麺が長くて食べ応えがある
麺量も冷やしとして妥当な量(普通のラーメンより多い)

汁無しにはライス必須
最後に白飯入れてよく混ぜて、ラー油と黒酢掛けてまた混ぜて食べます

メニュー情報では「醤油」としか書いてなかったけど、出て来たのはまさかの溶き卵ピリ辛味。
肉にらという名目でありながらニラが劇的に少ない
麺が独特でラーメンぽくないのと、スープが薄い。
けど、けど、山椒(？)が際立つスープは不思議と美味しい。
結果スープまで飲み干しました

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2022/03/22/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/LHhVpCLXCws

＜大ぶりサイズ獅丸餃子！厚めの皮は香ばしくてモチモチ！ザクザク野菜と挽肉の大胆な肉汁が最高！＞

　画像じゃ分かりに... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2022/03/22/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/LHhVpCLXCws

＜何だよここは使える店じゃないか！餃子だけじゃなく酒も揃ってるぜ！＞

　最近、十番＠東中野や、喜楽＠渋谷などで昼飯... 続きを見る

2016・10・29　初訪

いつの間にやら閉店していた高揚 東中野店の跡地にいつの間にやら開店していた「餃子や獅丸」。
かみさん不在で次女も練習でいないので長女と２人で伺ってみました。
土曜の20：40入店で先客は家族連れの４名のみ。
店内は壁の獅子の絵以外はほぼ高揚の居抜きの様です。
店名に餃子やと付きながらもメニ... 続きを見る