「福来順ラーメン」を食べました。豚骨ベースのスープで脂（ラー油ではなさそう）が浮いています。あっさりとしていて口当たりがまろやかです。麺はストレートの細麺で堅さは「ヤワ」ぐらい。具材は鶏の唐揚げ、もやし、ネギです。鶏の唐揚げは薄切りされていて意外にもラーメンに合います。おそらくメニューにはこの上にソース（たれ？）がかかっているんだと思いますが、特にソース的な物はかかっていません... 続きを見る