平日の１５時頃に訪問。即入店し自動販売機でチャーシューメン：８５０円を購入。最近移転したばかりの真新しい店内。駐車場も２０台ほどに拡張。カウンター席（約１２席）で着丼９０秒。スタッフ３名（うち女性２名）で営業されていました。麺はカタメをコールし、ネギ＆キクラゲは普通。濃厚な豚骨スープに丁度良い加減の油量は最高のバランスです。ごちそうさまです。

今日の昼食は、ラーメンランチ（ごはん）と替玉を食べました。

なみへいに来ると、どうしても辛子高菜でごはんが食べたくなります。
博多ラーメンなので、当然、替玉も追加注文です。
かたさは、かためんです。他のお客さんは、ばりかたを頼むのが多いです。

それにしても食べ過ぎました。ごはんを少し残しました。... 続きを見る

自宅から近いのですがまだ2回しか行けてません

個人的にはもっと臭みのあるスープにして欲しいですね

最近は「臭みのない豚骨」が評判ですけど・・・あえて原点を望む次第です

麺はバリカタ～バリヤワまであるのでOKOK~

最初は「カタメ」替え玉は「ヤワ」で頼むのが最近のマイブームです＾＾

１１月２０日に三重県鈴鹿で仕事がらみの用事があり車で移動中四日市にある博多らーめん なみへいへ寄ることにした
土曜日は１０時半開店とのことなのでなるべく早く到着したかったが１２時ちょっと前になってしまった
行列ができると聞いていたがその行列もないのでラッキーと思いきや整理券を配っていた
約１時間・３９人待ちの７２番の整理券をもらい離れたところで時間... 続きを見る

「そりゃねーてー」と会長に報告した後に、三重県で３番目のこの店に向かう。予習段階で「列ができる」とは聞いていたが、まさかの２５人待ちの４５分待ちだった。
出てきたラーメンは博多豚骨の定番中の定番と言った感じ。早速スープを一口。まろやか過ぎず、臭過ぎずとバランスは良い。麺は低加水の博多ストレートで食感も良い。具はネギにキクラゲとチャーシューだが、このチャーシューが丸型で... 続きを見る

臭みがなく、スープにとろみがあるがくどくなくて美味しい。
ランチのご飯おかわり無料や、生ニンニク＆ニンニクチップもありサービスが良い。
ただ、人気店だけあってラーメン目的に時間を作っていかないと食べれない。車で待ってて呼びに来てくれるサービスありで、感動した。

10/29 13時頃 初訪問
+半熟煮玉子

出張のついでに、前から気になっていた三重県の豚骨ラーメンの人気店に行ってきました。噂通りのおいしさでした。

【スープ】
豚頭の骨だけを使って3日間で仕込んだスープは、クリーミーでとっても熟成されています。塩、醤油っけはあまりなくとても高貴？な博多ラーメンという印象を受けま... 続きを見る

今回はちょっと塩気がある感じがしました
しょうゆが入ってるとか友人に言われた事があるので
気にして食べたせいかもしれませんが
でも結局私の舌ではわかりませんでした

　食べた時からファンになりました。いつ行っても味がぶれません。
　豚骨はうすくなったり濃すぎたりなかなかの名店でもたまに？の時がありますが
　ここは別格です。

　福岡には年に数回行きますが本場でもこの味、バランスなかなか出会えませんよ！！
　

博多で育ち、博多ラーメンで成長した私ですが、三重県に引越してきて4年になります。
ずっと博多ラーメンを探してきましたが、なみへいを食べた時感動しました。
オーソドックスな博多ラーメンです。博多ラーメンの王道を行っていると思います。
今のところ、三重県で一番おいしい博多ラーメンはここです。