昔よく〆で日高屋飲みしてた時によく頼んでたやきとりでビールを！チゲ味噌ラーメンもよく食べたな。これ大好き！ピリ辛でお酒もすすみます！

半熟卵を割入れよく混ぜてからすすると、鰹の出汁が効いた醤油味のタレで、旨味をしっかりと感じられます。麺は太麺でコシがあり、1.5玉の量で食べごたえがあります。具材にチャーシューやメンマがのり、食べてる時のいいアクセントになっています。途中、ラー油やお酢を入れて味変し、最後までおいしくいただきました。