何度もお邪魔しているお店。
今日は男性2人でのオペレーション。何かあるのかな？と思いつつ表記を注文。
ほどなく着丼。
いつもと同じルックスだが…。
一口食す。
オッ！

味の濃度をアップデートして濃厚スープを楽しめるようになってます。
濃い味付け好みの方はトッピングで辛めに、... 続きを見る

野菜まし、ニンニク、しょうが！

店内はおしゃれです！
店主１人で切り盛りしてますが、接客も良いです。

なかなかガッツリしていて、満足でした！

6/10

群馬のうまいラーメンスタンプラリーの50店舗達成特典で10杯無料券をいただいたので特に気に入った10店舗を選んで回ります。

6軒目は鍛吉。

この日は圧力寸胴のシュッシュッとの音は聞こえてきません。

綺麗... 続きを見る

群馬49/50

群馬のうまいラーメンスタンプラリーで来ました。


シュッシュッシュッシュッ

厨房を覗くと大きな圧力寸胴からリズム良く蒸気が出ています。

ピカピカの厨房。

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食してきました今年初の二郎系

まだ他にも食してない二郎系のお店はあると思いますが

前々から気になってたこちらのお店に突撃してきました

お昼チョイ過ぎに訪問しましたが自分を含め店内は満席

東部環状線から一本入ったところでそん... 続きを見る

●2017年12月22日(金)晴 12:24訪問 12:31着座 12:42注文 12:54着丼。

●2017年348杯目(12月14杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が11℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、... 続きを見る

9/5　お昼に訪問。


　深夜勤後の昼食･･･のはずが、急遽休みをもらいました。与えられた作戦を完遂した後にラーメン本に掲載されたこちらへ伺いました。
　前回は完全にやられた感があるので、今回は脳内の記憶と対話してみました。最終的に出した結論が標記の組み合わせです。ラーパス提示で「味付うずら」通常100円を追加してもらい、オーダー時に申... 続きを見る

この日は気になるコチラ『ガッツリ拉麺 鍛吉』さんへ♪
入店してみますとカウンターが２席空いており、待ち客は４名とかなりの盛況ぶり。
店主様に迎えられ、まずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入します。
メニューは『ラーメン』と『つけめん』の二本柱で、麺量が増えるにつれ１００円ずつ料金が上がるシステム。
ガッツリ食べたい方には... 続きを見る

6/6　お昼に訪問。


　深夜勤終了後にふと思い立って登山にしてみました。開店当初に訪れたきりとなっているこちらです。前回訪問時は少々ボリューム不足に感じたのを憶えているので、今回はアップすることにしました。シンプルな構成の券売機で標記の2枚を押しておきます。お値段は900円＋150円＝1050円です。食券を渡す際にトッピングを聞かれたので、普通... 続きを見る

みなさんこんにちは　小生 原チ○リと申す新参者だ。

【オサレガッツリ】

＊店
前橋で所用発生につき、早めのお昼をコチラ『ガッツリ拉麺 鍛吉』さんでいただくことにした。
テナントの一階右端の店舗は此の系統とは思えないオサレな仕上がりで、カウンターのみのためゆったりとした空間で殺伐感は皆無、リラックスしていた... 続きを見る