昭和6年創業。前橋の来々軒支店にてラーメンと半炒飯🍜

ご近所さん100％、満席の人気店。
粉をギュッと硬めたような密度の高い手打ち麺が主役。シンプルな醤油味、焼豚とメンマが旨い👍炒飯も焼豚ゴロゴロでした😆

前から気になってた群馬県前橋市の老舗。
来々軒支店。
昭和6年創業って何代目なんでしょ？
凄い。

手打ち麺とは。
浅草の来々軒とは別のルーツかな？

到着してまだ準備中に焦り
時... 続きを見る

コマネチ！

【豚清】

＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、薬味ネギが褐色のスープに乗って到着。
レンゲが大きいのではない、丼が小さいのだ。

＊スープ
アブラの殆ど浮かないスープだが、豚の風味がガツンと責め立てる、と同時にやや立ち気味の醤油ダレが... 続きを見る

塩胡椒ベースで調味され、刻みチャーシュー、ネギ、玉子、GP、ネギが具材として含まれます。
『半』としては価格が強気過ぎのような気がしますが、デフォの『やきめし』は770円ですので、バランス的には相応なのでしょう。

入店してみますと先客は１名。
女将さんに迎えられ独りである旨を伝えると奥へとご案内。
あらら…、すると奥にも入口があり随分と広めなキャパシティとなっております。
というか、入って来た方が裏口だったのかな？…（笑）
数年前に改装されたそうで外観同様に店内も真新しく、とても昭和６年創業とは思えぬ雰囲気でございます。
メニュ... 続きを見る

まず、もやしが麺の上にこれでもかと乗っているインパクトに驚かされる。
食べ始めるともやしのシャキシャキ感に心地よさを感じる。
麺は青竹手打ちの太麺で自家製らしい。食べ応えがある。

スープはかなりあっさり。豚骨のようだがなによりあっさりしていて
食べていると気持ちがほっこりする。

他のメニューもいろいろと試してみたい。

　1/16 お昼に訪問。


　お休みです。美容室の後に、遠くはないけど未訪となっていたこちらへ行ってきました。12時ちょい前の入店です。壁に掲げられたメニューから気になった標記をオーダーしました。全体的に安めの価格設定ですね。良いではありませんか。


　温かい麦茶をいただきながらしばし待ちます･... 続きを見る

創業７０年以上の由緒あるお店へ。
しかも麺は手打ち麺！
長年にわたって前橋で人々の胃袋を満たしてきたお店の手打ち麺、興味が湧いてきますｗ
店内は少々新しさを感じるのはテーブルが綺麗なためでしょうか。
雰囲気には年季を十分に感じます。ラーメンを注文しました！

到着した丼... 続きを見る

チャシウメン



創業70年を越える超老舗店。
「昔のラーメン屋」そのままの味は懐かしい限り。
煮干が香るアッサリアッサリの魚系醤油スープは「そばつゆ」にも似た風味があります。
具はメンマ、ホウレン草、肩肉のチャシウが4枚、薬味ネギは万能ネギを使用。
地下の秘密工房で手打ちされる自家製の麺は平打ち... 続きを見る

　今日は久し振りに前橋遠征。（と言っても、近いんですが。）ところが、午後３時を過ぎても営業しているラーメン屋って、結構少ないんですよね。
　そこでこの店。通しで営業しているし、そういえば登録されていなかったし…。何でも、麺は手打ち、チャーシューもワンタンの皮も自家製とのことなので、期待できそうです。

　で、注文は欲張りな「チャーシューワンタンメン... 続きを見る