【2017/04 昔風ラーメン･醤油 600円】
ネギやチャーシュー、海苔などシンプルな具材のビジュアルです。
スープは鶏ガラ寄りの動物系ベースのものであっさり寄りな味わい。
昔風というよりも中華風なラーメンスープで甘みは少な目で
少しシャープな味わいです。塩梅はちょい高めくらいで悪くないです。
麺はカネジン食品さんの... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線豊平公園駅の南西、国道４５３号線沿いにある。
・店の外観：白い看板、黄色い暖簾。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターと座敷で１１席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外５人。
・店員　　：老夫婦らしい調理の男性と接客... 続きを見る