2020年4月25日(土)訪問
麺75 スープ75 具材80 バランス80
濃厚とんこつスープ嫌な臭みは無し。細ストレート麺。しっかりしたコシがあり旨い。ネギ、キクラゲ、チャーシュー10枚バラ、高菜、紅生姜、ニンニクチップ、すりニンニク食べ放題。

とんこつラーメン 680円

呼び戻し製法で作られる薫り高い豚骨スープは、
出汁感はしっかりしつつ、口当たりまろやかで美味しいです(*´Д｀*)

麺は細めのストレート！

スープとの絡みが良く、啜るとチュルチュル食感、噛むと弾性を感じる独特のコシが特徴的♪

ベーススープの旨味がしっかり... 続きを見る

「とんこつラーメン」を食べました。下松店とはメニューが違います。スープは豚骨でとても濃厚。深い味わいでしっかりとしたコクがあります。麺はストレートの極細麺ですが、堅さは「バリヤワ」でクタクタになった感じ。具材はチャーシュー、キクラゲ、ネギです。チャーシューは薄く柔らかいタイプで美味しいスープと絡んでとても美味しいです。