休日のお昼に訪問。待ちなし。
　接客は良い。
【麺・量】 
　－太さ　細麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で250ｇくらいに感じます。
【感想】
濃厚な塩豚骨を期待したがアッサリ豚骨でした。こらはこれで美味しいと思います。背脂はもう少し多目が嬉しかったかな。

825麺 ★★★☆☆
「京都らーめん 炭火串焼き 田樹」
美容院とエステ事業を行う「Beaute(ボーテ)」グループが運営しているラーメン店。
場所は関内駅南口、横浜文化体育館の向いにあります。
ラーメンはランチタイム限定での提供。

平日の12:30に訪問。... 続きを見る

これまたオジョウヒンな店構え　夜は炭火焼店の京都豚骨醤油麺

　天下一品、魁力屋、ラーメン横綱、ますたに・・・京都ラーメンの有名店は、どんどんFCも含め鎖化してますな。京都第一の老舗・新福菜館も関東に出店攻勢しかけとるし・・・

　こってり・濃厚なスープ、これに九条ネギトッピ、というが特徴さ。

　で、コチラ。先日伺っ... 続きを見る

【要約】新福菜館とは少し異なる京都ブラックラーメン。
【入店状況】2016-11-23 1220入店。先客8名。後続5名。
【注文】京都ラーメン醤油(730円)＋全部のせ(200円)。
【待ち時間】3分。先客はいたが調理待ちの客がいなかったためか思いのほか早く配膳された。
【麺】中細麺。加水はやや低そうなタイプの麺か。茹で加減は... 続きを見る

ランチタイムはラーメン＆定食のこちら。

ずっと伺いたかったもののランチタイムのみという
ハードルの高さで機会がありませんでしたが
ちょうどこのあたりに用事があったので訪問。

「和風まぜそば」
汁なしフリークとしてはこのメニューを。


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