これは面白い！
酒のツマミになる絶妙な塩味とコショウ、醤油の効いたしっとり炒飯♡

コメは、硬め炊きからのしっとり油はそこそこに、塩、コショウ、醤油の濃さが感じられるが、決してショッパーではないところが味噌♪これはオカズ系とでも言えばいいなかな（笑）とにかく酒と合わせると旨いっす！

具材は、ゴロゴロチャーシューに卵とネギ。この... 続きを見る

今年始めての忘年会に参加です
予定よりも早めに会場についてたので
時間つぶしがてら近くを物色
奥まった場所にお店を発見、突入です

ラーメン屋というよりは
お酒の飲める中華屋さんという印象です
こじんまりとした店内に入り、表題をコール

ハイボールを... 続きを見る

12:30頃訪問。席は半分位の埋まり具合だった。店内は狭く、短いカウンターと幾つかのテーブル席が設けられている。客入りによっては、かなりの窮屈さを覚えそうだ。男性1人女性2名による切り盛りで、接客は良好。
 
ランチセットとなる本メニューを選択。少し待ってチャーマヨ丼、ラーメンの順に配膳された。
 
スープは暗い色合いに茶濁しており、ちょっとそそられない。粘度は無く、表層液体油も少なめ。
飲んでみると、味噌は赤味噌が主体となっているようだが、その押し出しは弱い。塩分... 続きを見る

あっさり、薄味、個人的に好みではありませんでした。

セットのコスパ最高です
しかも美味しい