キンキン^.^;に締められた冷やした！極太ワシワシ麺の食感が良い！
先ず、麺だけでも旨いのです👍

檸檬と濃～いオレンジ色の生卵と叉焼だけという極シンプルな構成です。
実は、ゴールデンタイガーサンの店の前まで行ったのですが何故かお休みで(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝだったことがあります。こちらでその公認タレをいただけるということで... 続きを見る

白山荘でトマトの限定が始まったとのことで、行ってみた。

酷かった…。「トマト汁なし」との謳いだったが、トマトソースはわずかスープ匙に2杯程度。300g程度の麺に合わせてですら、ほんの２，３口混ぜただけで、トマトはなくなってしまう。あとに残るは、べちゃっと甘ったるい醤油ダレばかりが絡まった麺ばかり、ほとんど味のない素の麺部分もちらほら。とても好んで食べ進めら... 続きを見る

小山市で開催された最強ラーメン祭りで火が付いた卵かけ麺TKM。
甘味カエシ敷いた麺線美しい艶やか麺にシャク玉ねぎ鮮やか具材。

熊谷ゴールデンタイガー卵かけ麺TKMの特製ダレ使用の冷製まぜ。
麺線美しい艶やかGT対極の口内暴れグリん極太麺のオリジナル系。

プックリ膨れた崩れ卵黄とホロ柔サイコロ豚バラに爽快レ... 続きを見る

ぶらり麺chに釣られ元横浜DeNAベイスターズの小林店主営む
二郎系の濃厚スープと自家製麺がウリの人気店に行ったお話を。

2016年11月に夢を語れ東京として創業。2020年に現店名に変更。
濃厚豚骨スープ 自家製麺 厚チャーシュー 無料トッピングがウリ。

小林店主は王子神谷の富士丸の西新井元店長が経営す... 続きを見る

豚、アブラが美味しかった。
やや乳化したスープはコクがある。
全体として麺の茹で加減が少し柔らかめなこと以外は美味しく感じられ、二郎系としてはまあまあのレベルかと思う。

美味しかった！満足したけど麺普通だとちょっと多かったかなぁ、、、
子どもにしては少し多かったから頼む時気をつけて！
Mrs GREEN APPLE様達が「ニノさん」で食べてたのが最近のイメージだけどここは後で野菜の量とか決めるところだったよ！

豚が評判良かったので来店
18時頃で外待ち無し
ブレなのかこの日は豚ハズレ
パサパサで硬い、味は染みているが正直この豚のどこが特出しているのか全く分からなかった。
店員さんも無愛想
店長さんらしき方はいなかった
スープは豚の出汁が効いていて美味しい
アブラを纏... 続きを見る

数年ぶりの白山荘。今は独立して店舗名も変わっている。

早い時期に、二郎2号支店王二郎（現富士丸）から独立して、関西を中心に展開しているラーメン荘の逆輸入店。逆輸入第1号は立川で限定開店（これもいい店で通ったものだ。立川マシマシは場所だけそこの後継店）、そして第2号にして恒常営業の始めがこの白山荘。

開店当初は、それはとんがってましたよ... 続きを見る

久々こちらへ。
最近富士丸の麺への不満が続いて、孫にあたるこちらへ。
・麺は美味しい。
・スープもちょうど良い。
・クタ野菜は富士丸が好みだが、こちらも十分美味しい。
・別皿のアブラがタレも含め美味しい。
ということで満足です。
ごちそうさまでした。

平日の20時過ぎに訪問すると外待ち5。
以前きた時はスッと入れたので予想外の並び。
しかし前が5人組だったため並んでただけで、5分程度でカウンターに案内される。
店内では外国の方も食べており、ロットなんかは関係なくおしゃべりしながら食べているところを見ると、下手したらめっちゃ待つ時がありそう。
標題は冷やしのためか20分程度待って無料トッ... 続きを見る