中華そばを食べました。
見た目はこってりに見えますが意外とあっさりでした。
ちょっとふつうの醤油ラーメンとは違って
和風系の味です。
麺は細麺ストレートでちょっとこしがあって
自分の好みでした。美味しかったです。

プール終わりにラーメン🍜

📍→ラーメン屋ばーばら幸田店

🍜→あっさり中華そば
・味玉
・極太メンマ増し

油そば特盛！とか食べたいところをグッと抑える
ここは全て美味しい、個人的推しはあっさり中華そば🙆🏻‍♂️

ニンニクがふわっと香る、和風出汁... 続きを見る

お休みの日はラーメン🍜

📍→ラーメン屋 ばーばら 幸田店

🍜→冷蕎麦【全部のせ】
・大盛り
・ライス(平日ランチサービス)

お休みラスト‪𝐃𝐚𝐲‬、仕事したくたそわそわ
ベランダの大掃除、車の洗車など色々やりました
おかげで... 続きを見る

２回目の訪問です。
台湾まぜそばを食べました。
相変わらずニンニク抜きです。
他の台湾まぜそばよりスープが多くスープの少ないラーメンみたいでした。
ニンニクを抜いたので辛さと魚粉感がちょっとあり美味しかったです。
麺もつるつるもちもちでかたさもも好みでした。
追い飯付きで美味しかったです。

【店名】　　　　　　　　　　　　　　ばーばら　幸田店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　幸田町

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時30分～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～21時

　　　　　　　　　土・祝日　　　　　... 続きを見る

ミニまぜそば。
和え玉的な感じはなく、ミニまぜそば。
ペッパーの香りにガツンとカラメの醤油ダレの奥に出汁も感じます。
麺は細めの平打ちですが、低加水のボキボキですごい食べ応え。
むむむ、さすがのばーばらさん。
次はまぜそば食べにきます。

これはやられました。
うますぎです。
椎茸香るつけ汁に、麺だけで食べられる麺。
油と出汁でしょうか、が絡んでいるので麺だけでいけちゃいます。
なんとすてきなつけ麺。
炙りチーズのおい飯ついてます。
このつけ汁に炙りチーズうう？？とか思ってましたらこれまたこれもうまい！なんでかはわかりませんが、うまい。
いやー... 続きを見る

油そば食べました。
二郎系でした。ニンニクがきつくて、二郎系はやっぱりシンドイです。
他の店よりかは食べやすかったです。

⚪︎油そば　全部乗せ1220円
■食後の印象
お店を象徴する尖った一杯

椀を見て驚く。パスタ皿の様な平たい皿に油そばが提供される。
外観は大振りなレア豚チャーシューが目立つ、つけ麺くらいの太さの麺。メンマ、味玉、ニンニク、タマネギ刻み、海苔が綺麗に盛り付けられている。油そばなので、遠慮なくゴチャ混ぜに混ぜる。濃厚な味噌の様な味... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　ばーばら　幸田店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　幸田町

【営業時間】　　　　　　平日　　　　11時30分～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～22時

　　　　　　　　　　　土・祝　　　　　1... 続きを見る