2023年 348杯目/335日目/目標365杯 12/1(金）昼にお伺い
初見です。

JR根岸線石川町駅元町口から3分ほど、ほぼほぼ住宅街の中にあります。
住宅街と書きましたが、微妙にお店・会社もあります。
壁ドアがビビッドな赤で、住宅街の中で異彩を放っています。
壁が赤い壁部分とガラスのゼブラ... 続きを見る

【要約】葱叉焼と酢醤油の味で食べる平打ち翡翠麺を楽しむ一品。
【入店状況】2023-08-23 1249入店。先客7名、後続2名。
【注文】チャーシューネギ冷し麺(税別1200円)。この店では3種類(担々冷し麺、チャーシューネギ冷し麺、五目冷し麺)を提供しているが、今日はネギチャーシューを食べたい気分なので標題の品にする。
【待ち時間】12分。先客... 続きを見る

サンマー麺(990円)を。スープは、しっかりとトロミがあり、味付けもばっちり。麺は、シャキッとしたストレート細麺。具は、もやし・にんじんで椎茸・青菜・玉ねぎ・豚肉。豚肉は、しっかりと下味が付いていて美味しい。税抜き表記が煩わしいが、接客も心地良く、クオリティには満足でした。

ああ、これだ。
第一声がしみじみとこぼれ出た。
創業明治43年という老舗広東料理店にて、
ビールと餃子のあとのラーメンが最高だった件。

スープは動物系の旨味がたっぷりで、
化調がほどよくアシストしている。
香味野菜の香りも生かされているけれど、
それが目立ち... 続きを見る

粗挽きのひき肉、ニラ、ニンニクなど、
大粒の旨味がギュッと集合した感じ。
ワクワクするようなエキサイティングな味わいだ。
別皿の薬味は島唐辛子を使ったもので、
そのまま一緒に食べるとピリリと爽快。

【要約】ベースのスープの旨味で食べる担々麺。
【入店状況】2021-01-13 1900入店。先客4名、後続1名。
【注文】担々麺セット(1000円)。セットには半チャーハンとデザートがつく。
【待ち時間】8分。ポットに入った烏龍茶をちびちび飲みつつ待つ。
【麺】細ストレート麺。麺は他の麺メニューと同じものか。茹で加減は普通。麺の量はハー... 続きを見る

【要約】半ラーメン付きのしっとり美味しいチャーハンセット。
【入店状況】2020-05-15 1218入店。先客4名、後続2名(うち1名はテイクアウト待ち)。オープンされた窓際席に案内される。
【注文】チャーハンセット(1000円)。セット内容はランチメニュー表に記載なし。
【待ち時間】15分。少し待たされた。常連客と店員の会話をなんとな... 続きを見る

H31.3.10 19:00訪問。
雨が降ってきたので、塾に行った娘を迎えがてら家内と車で石川町に。
娘の塾の近くにある老舗のこちらへ初訪問です。私は炒飯と餃子、家内はパーコー麺、娘は海鮮焼きそばを注文しました。
炒飯はどストライク!餃子もお肉たっぷりタイプで厚めの皮は甘く旨いです。
家内のパーコー麺をパシャリ。一口もらいましたが甘めのス... 続きを見る

◆2018年3月来店
JR京浜東北線 石川町駅南口 元町商店街の反対側
地蔵坂近くにひっそりと営む創業大正三年の町中華
■チャーハンセット（￥980）
※半ラーメンと杏仁豆腐付き
サイズ：普通、丼ぶりに盛られて提供
具材：海老ｘ2・叉焼・グリーンピース・長ネギ・卵
炒め：しっとりで味付けも... 続きを見る

◆2018年3月来店
創業が大正三年という老舗の町中華
現在のご主人で三代目、
シックな店内は中華屋というより洋食屋さん
■ラーメン※チャーハンセットの半ラーメン（￥980）
通常は800円、半ラーメンは600円
具材は叉焼1枚、長ネギ・メンマ
すっきりとしたスープにストレートな細麺
昔な... 続きを見る