本日は福島の北、桑折町に来ています。
3件お店に振られ街道沿いにあるこちら「どさん子ラーメン　桑折店」さんへ
何年ぶりでしょう？どさんこに来るのは？メニュー見ると味噌系が沢山増えてて迷った(笑)金煉、赤煉、白練、熟煉とあってその中でさらに細かいメニューが・・・
元祖つたや系もあり「元祖どさん子　味噌」を選択。
10分程で出来上が... 続きを見る

１１年振りの邂逅！

仕事で福島に行った令和３年６月２５日の夕食にいただきました。

昔は山形県内にもそこらじゅうにあった有名チェーン店。今ではなかなか見かけられない。１１年前に東京出張で食べたのが最後。

・醤油ラーメン700円

全体的に懐かしい味です。麺は中細縮れ、固めのコキコキした麺です。ス... 続きを見る

食べやすいあっさりとした味噌ラーメンです。生姜をたっぷり入れて頂きました。