荒井大勝軒さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて進捗中(6割)】
【仙台遠征3軒目】
此方のお店は店名から、てっきり暖簾分けのお店だと思っていましたが、山岸御大の写真を見ると他店で見た写真と同じでしたので"東北大勝軒"が運営している店舗でした。
オーナーは郡山大勝軒の阿部氏で、大勝軒在籍は3年、グループ店も数... 続きを見る

2020.05.02
近所のこちらでテイクアウトです。車で5分とかからないので温かいまぜそばでも大丈夫。

軽いヒリ辛に魚粉の香り。ベースの甘さも少し感じるがそんなには邪魔にはならない。シャリシャリとした辛みのある玉ねぎも良いアクセント。改めて大勝軒の麺旨いなと思った。

のんびりとビールを飲みながらのお家で食べるまぜそば旨いな... 続きを見る

皆さんが、仕事をしている時に
私だけ、こんな時間からラーメンを食べていて
恐縮です( ￣ー￣ )


本日は平日の月曜。

来店した時間は1450時と昼飯には相当遅い時間帯となりました。


大勝軒さんは、 1... 続きを見る

3軒にフラれて腹ペコで訪問。
券売機を見てビビッときた。
大勝軒で初めて味噌をオーダー。
期待通り、スープの良さが消えずに味わえる、
旨い味噌ラーメンだった。

大勝軒の豚骨と魚介が立ったスープが、
味噌の香ばしさと深いコクに出会い、
うまくまとまっ... 続きを見る

大勝軒のつけ麺、酸味と甘みそしてピリ辛のスープがいいですね。昔東京で食べた元祖の味を思い出します。美味しかったです。半ライスと餃子2個のセットは嬉しいです。

久しぶりに大勝軒を食べてみようと行って来ました。登録されてた地図が若林郵便局になっていたので恐らく間違いだろうと思い周辺を確認。ケーズデンキの近くで発見しました。地下鉄も通り色々と開発も行われている荒井。こちらもその中で今月新規オープンのお店です。つけ麺しか食べたことが無かったのでらぁめんにすることに。途中で味を変えれるように辛しにする。麺量は同額で150gから300gまで選べ... 続きを見る