券売機にてこちらをポチッとな。
醤油を味の濃さ、麺の硬さ、脂の量のお好みは普通で注文。
中太やや縮れ麺に白濁した醤油豚骨スープは家系でしょうか。
短めの麺に臭みのないスープです。

滋賀県で家系とも思いましたが長らく家系食べて無かったので入ってるみました。
あまり詳しくは無いですが、家系と言えば吉村家をイメージしてましたが？？？でした（不味い訳では無いです）
海苔とほうれん草入ってたら家系と言うのでしょうか？

関西に転勤後、久しぶりの家系ラーメン。
中々の味で、昔を懐かしめた時間でした。
白米も無料で頂けます。
スープに白米を入れて…Goodです❕

ただ、ラーメンの短さは…です。
長い方がいいな。

初めてのレビューです。
伝わりにくかったら申し訳ありません。

地元である滋賀県に魂心家があったのかと調べた時に思い帰省がてら寄らせていただきました。
太い道沿いにあってローソンさんと駐車場が一緒になってることもあり、駐車場は割と広かったです。
お店はカウンターが20席前後、テーブルは7.8卓ほどあり、まあまあの広さで... 続きを見る

神奈川から引っ越して二か月。関西の家系チェーン店がどんなレベルか知りたく。怖いもの見たさで行ってみました。
うーん。スープは甘ったるく、豚骨感はまるでなく。表面の脂は鳥脂ではなくラードのようで風味が全くありません。麺も家系らしいワシワシした感じがなくてツルツルしてて食べ応えない。
酷評はしたくないのですが、厚木家とか杉田家と比べると、これは家系では... 続きを見る

数年ぶりに、お邪魔しました。
問い合わせ方も、マニュアル通りと思いますが、
全く問題なく感じました。

厨房からの会話が丸聞こえで、正直、あまり、気分の良い感じはしませんでした。せめて、小さい声で会話されるのであればいいのですが…。

スープも、ヌルめでした。

大盛りにしなくて、良かったです。