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「辛味噌らーめん」@らーめん 蓮の写真宮郎が休みだったので評判のよいこちらのお店へ。12時ちょうど入店。テーブル、カウンター合わせて20人以上は座れそうな広めの店内ににんにくの香ばしい香りが漂う。うーん、食欲をそそられます。
辛味噌らーめんをオーダー。辛味ダレは一箇所にまとめて投入されていたので、まずは味噌スープのみの味を嗜む。うん、旨い…ッ!ややとろみががった濃厚な味噌スープは飲み込んだあとも口の中に余韻を残します。麺は太... 続きを見る

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「味玉味噌らーめん」@らーめん 蓮の写真9/27(金) 14:00すぎに訪問。
昨年12月以来のデフォ。

濃厚スープは、安定のドロドロ仕様。
動物系だけでなく野菜の甘みも感じるのがイイ。

麺はいつもどおりチョイ固め。
ゆっくり食べても伸びにくい。

トッピング類はおなじみのもの。
無料の野菜増し... 続きを見る

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「濃厚みそつけ麺+ネギ」@らーめん 蓮の写真小さいミンミンゼミがいて「これ、小さいからニイニイゼミだね」と虫博士ぶったら「晩夏の季節にいる小型のセミだからツクツクボウシだと思うけど」と虫博士返しされました。
どうも、さぴおです

宍道湖しじみのお店のつけ麺に痺れた後はこちらに。
本当は家系の飛枠を視野に入れていたのですが、閉店1時間前で死刑宣告。

濃厚な気分だ... 続きを見る

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「濃厚味噌つけ麺+チャーシュー」@らーめん 蓮の写真味噌つけ麺は久しぶりに食べました。

麺ツルツルで、具沢山、濃厚、でうまい。

トッピングなしだとチャーシューがないと思って追加したのですが、元々角チャーシューが入ってて、追加したことで完食できませんでした…

うまかったのに、キャパオーバーで申し訳なかったです。。

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「濃厚味噌らーめん+味付け玉子」@らーめん 蓮の写真9月7日(土)

この日は「ちばから 経堂店」さんのオープンを狙うも、会社を出る直前で初日は夕方17時までの営業と知り膝かっくん。
仕方がないので他でリカバリーすべく蒲田へ移動、気になってた「らーめん 蓮」さんへ伺いました。
20時半頃現地到着、コイパは周辺に沢山あります、30分200円くらいが相場の様です。
1ヶ所以前にも利用したところがオールタ... 続きを見る

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90

「味噌つけ麺」@らーめん 蓮の写真8/19 12:00。

ほぼ満席。

無性に食べたくなり訪問。

相変わらず美味しいモチモチ太麺。

濃厚な味噌つけ汁も堪りません。

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「限定 冷やし坦々麺+半熟玉子」@らーめん 蓮の写真8/19(月) 13:30頃に訪問。
昨年に続き夏季限定の冷やしメニュー。

汁なしということでまずはタレから。
芝麻醤主体で辣油や山椒を合わせたもの。
胡麻やマー油なども見える、意外と複雑な構成。

麺は、三河屋製麺の中太平打ち縮れ麺。
(昨年は中細ストレート麺だった... 続きを見る

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「【限定】冷やし担々麺 800円」@らーめん 蓮の写真蒲田の冷やし事情は・・・

ラーメン屋激戦区蒲田。レベルの高い店が
エリア狭しとひしめいています。
そんな高レベルエリアなので冷やしも充実。
各店舗レベルの高い一杯を出しています。


「冷やし担々麺」
味噌がメインのこちらですが冷やしは担々です。


【タレ... 続きを見る

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85

「味噌つけ麺」@らーめん 蓮の写真7/31 12:00。

無性に食べたくなり訪問。

濃厚なのにクドさがないので中毒性があります。

モチモチ太麺も美味しいです。

今日は衛生面でマイナス5。

でも美味しいのでまた来ます。

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「味噌ラーメン(830円)」@らーめん 蓮の写真2019.07.13.12:30久々の再訪。ほぼ満席状態でテーブル席の2名がカウンターに移動して頂いて着席、バックオーダーが8名分ほどあり約15分での配膳でしたが、ポイントカードで嫁は生ビール。わたくしはハイボールを頂きながらもやしを頂き待機していました。娘は辛みそラーメンを注文いたしましたが、真っ赤ですね。
大変美味しくいただけました。
ご馳走様でした。

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