確かに濃い豚骨スープ。
塩分高め、更に豚がドカンと4枚。
食べ応えありすぎる、
更にはライスが無料でおかわり放題。
学生向けだ。

11月より始まった新潟麺スタグラム！
これは新潟県の外食産業の中心のラーメン店と生産が盛んな味噌、醤油メーカーを結ぶことで新潟の食文化の魅力を発信する事が目的！
フォトジェニック(写真写りの良い)な麺の祭典と銘打ちインスタグラムで写真を投稿してもらい更なる発信力の向上を狙っているそうです。
こちら麺作ブタシャモジさんは醤油メーカーの野澤食品工業株式... 続きを見る

10月14日までの限定なので繰り上げ！

昨日もこちらのレビューをしたんですがtwitterのフォロワーさんから1周年記念限定メニューが提供されると聞き訪問です( ´ ▽ ` )ﾉ

1周年記念限定メニュー
10月13.14日昼50食、夜50食限定。
鴨白湯ソバ 替え玉お好きな回... 続きを見る

晩御飯を食べに( ´ ▽ ` )ﾉ

クーポンで餃子1皿無料！そして替え玉無料券が有ったので( *´艸｀)

店員さんに豚そば、クーポンを渡し麺はカタでお願いします(^o^)/

来ましたよ〜*\(^o^)/*
泡立ったスープですね∑(ﾟДﾟ)

具... 続きを見る

久しぶりにレビューをσ(^_^;)
新店舗なので(^-^)/
10月17日グランドオープンしたこちら！

村上市の荒川らーめん魂あしら、新発田市の麺作赤シャモジ、新潟市の麺作赤シャモジ新潟東店の姉妹店としてオープンです！
勢いが凄いですね(๑•̀ㅂ•́)و✧

このグループらしい... 続きを見る

新潟の中では本場九州に近い豚骨。臭みがもう少しあれば、ホンモノって言っていいレベルかな

美味し〜ですが、少し家系かと思うらーめん