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「濃厚ラーメン842円」@つじ田 ららぽーと湘南平塚店の写真先月、釣りの帰り道に立ち寄りました。ららぽーとで買い物ついでには良いかもしれませんがこれだけを食べにわざわざ広いららぽーとに行くのはちょっと面倒くさいかな。
フードコートですので先に注文&お会計であとで呼ばれて取りに行くスタイル。

待ち時間は範囲内でやや早め。ではいただきま~す!まずはスープ。
品名通り、確かに濃厚と言えば濃厚。味も美味... 続きを見る

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「濃厚らーめん」@つじ田 ららぽーと湘南平塚店の写真以前味見程度したときに 美味しかったので
頼んでみました ( ˙꒳​˙ ) ご飯といただいた 🙏
ららぽのカードの提示で味玉トッピング!!!

お腹空いてたからか スープ飲んだ瞬間
うまうま〜 魚介魚介! チャーシューも
柔らかくてとってもうまうま〜 \( ˆoˆ )/♡
味玉はちょっとしょっぱい…? 元々... 続きを見る

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「濃厚味玉らーめん ¥950」@つじ田 ららぽーと湘南平塚店の写真2019/06/20 20:00頃

ベース:豚骨、魚介
出汁:豚骨、鶏、煮干し
麺:中細、角、ストレート
具:ネギ、メンマ、海苔、味玉、チャーシュー

八重洲店でつけ麺は食べたことがありましたので、今回は通常のラーメンを食べてみます。ららぽーとのカード提示でトッピング追加のサービスがあり... 続きを見る

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「特性濃厚つけ麺」@つじ田 ららぽーと湘南平塚店の写真麺は三河屋製麺の特注麺との事。つけ汁の持ち上げも良いですし、喉越しや舌触りもとても良いです。とろみはありますが、ドロっとまではいかないつけ汁もまた美味しい。味はすだれ、黒七味と、三段階の変化が楽しめます。

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「味玉つけ麺」@つじ田 ららぽーと湘南平塚店の写真味もうまいし、量も多いので満足度が高い。こういったつけ麺は演出が大変だが、カボスや胡椒で味を変えられるので飽きがこないのは良いこと。

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「濃厚つけ麺¥880+税」@つじ田 ららぽーと湘南平塚店の写真濃厚つけ麺880円 
ホームページにもそう書いてある 間違っていない
路面店では内税がこちらでは外税になっていることを除けば…

ららぽーと3階のフードコート。
休日の昼ピーク、席取りだけでも苦戦する中こちらの並びは突出しており、15分ほど並んでようやくオーダー。
呼び出し器を手に席に戻ると、同行の娘は同じタイミングで購入しに行... 続きを見る

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「濃厚特製らーめん980円(外税)」@つじ田 ららぽーと湘南平塚店の写真2018.5.9(水曜日)15:15訪問

5月にしては肌寒い。気温は14℃。
バイクに乗って西湘バイパス経由でららぽーとへ。
程々の人混みでちょうど良い。
平日休みはこういう時に得だ。
フードコートは閑散としている。
いくら水曜日の午後3時過ぎとはいえこれは…。


「つじ田」... 続きを見る

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「濃厚特製らーめん 980円」@つじ田 ららぽーと湘南平塚店の写真あのつけ麺の王者「つじ田」がつくりあげたラーメンをあえてつけ麺をやめてチャレンジしてみた。特製にして。
先ずは、スープをひと啜り!
豚骨、比内地鶏の鶏がら、魚介、野菜、他合計十数種類の食材を元に作り上げられるスープは、とても濃厚なのにさっぱりした印象がある。かつおの香りが先ず口の中に広がり後から豚骨+鶏ガラの動物系のしっかりとした味わいが後追いしてくる。豚骨魚介系スープのお手本... 続きを見る

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「つけ麺 大盛り」@つじ田 ららぽーと湘南平塚店の写真これが今年のフィナーレの一杯だろう。
平塚のららぽーとに行ったらつじ田発見。食べなきゃならないだろう。
黒七味は小袋に入っているものが1個。不満が残る。
麺はOKだがつけ汁が少なかったので、大盛りを食べ終わった頃にはスープ割りの分まで残ってなかった。大盛り、特盛りは増量して欲しい。

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「濃厚らーめん+味玉、チャーシュー」@つじ田 ららぽーと湘南平塚店の写真平塚ららぽーとに来たついでに、この有名店で昼食。濃厚な魚介系のらーめん。普通においしかった。チャーシューなどのトッピングは別皿で提供されておりスープが冷めない工夫がされてました。

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