2026年2月3日(火)　10:57 食べログ3.67
10:38到着待ち前2後続々。10:57に開店する。寒かったので早開け有難いですね。
券売機にて食券を買う前に店員さんより麺量の確認がありました。
店内に入り左手に券売機で現金にて小ラーメンの食券を購入。

麺少なめ率高いですね。小は300gぐらいだそうだけどちょ... 続きを見る

全マシ+カラメでオーダー。
乳化したスープのカラメオーダーを色々試したいと思っていたところ。この店の大ラーメンは毎回食べては後悔してるので流石に今回は反省して小ラーメンを注文した。
このお店はトッピングが沢山あり、魅力的なので毎回色々注文してしまう。

着丼。丼はアブラでベトベトで、目の前の物体のジャンキーさを物語る。... 続きを見る

※先に並び、お店の方の指示にて入店。入店時に食券購入。店内待ちの際に食券提示を求められます。

・11/17 20時頃。旧友と久しぶりに再開して、千葉の有名店へ。迷った挙句、やはり大ラーメン450gをチョイス！お勧めの納豆キムチを追加。
・まず、納豆キムチ。事前に重めのスープであることを調査済みでしたが、これが大活躍。キムチの酸味と納豆の粘りにより... 続きを見る

ヤサイマシニンニクマシアブラマシマシ
美味い
野菜いっぱいでかなりヘルシー
味付け玉子も相変わらず出汁聞いててうますぎる

カウンター11席のみ。券売機方式。
麺量だけ並んでるときに先に聞かれる。コールは着丼前。
コールはヤサイマシニンニクアブラアレ。（辣油）
さすがの人気店。文句ナシ。
特に豚は柔らかさも厚さも素晴らしい。これまで食べてきた中でぶっちぎりで豚No.1。
ひとつだけ難点をあげるなら、カウンター右端の11番に寄れば寄るほどクーラー直撃で... 続きを見る

県庁前駅から徒歩4分程度のこちラ。千葉中央駅、葭川公園駅、千葉駅からも徒歩圏内。
店主は直系の中でも有数の人気店である「ラーメン二郎 横浜関内店」出身。2016年10月にオープン。千葉最強のインスパイア店舗として名高い実力店である。
平日19時半過ぎに着。外待ち13番目に接続。50分ほど待ち着席。
未食の汁なしをオーダー。
【ス... 続きを見る

県庁前駅から徒歩4分程度のこちラ。
店主は「ラーメン二郎 横浜関内店」での修行経験有。オープン以降人気を維持し続ける名店。
平日11時過ぎに着。店外待ち3番目に接続。店内10名ほど待ちあり。30分弱で着席。
【スープ】
程よく乳化された豚の甘みや出汁感たっぷりで濃厚ながら飲みやすいスープ。最初のひとくちのうまさは他店と... 続きを見る

今日は千葉市の「ラーメンBoo Boo太郎」さんを紹介する。金曜日の18:20に到着。店舗内に10名の行列が出来ていた。先ずは食券を購入して列に接続した。着席前に麺を茹で始めるシステムなので回転は早い。

15分程でカウンタに着席すると直ぐに「ニンニク入れますか？」と聞かれ、野菜少なめ、ニンニク、アブラをコールすると直ぐに着丼した。

ビ... 続きを見る

野菜マシニンニク油マシ
やっぱ一口目うまい　豚骨の旨み
混ぜてくと醤油のキリッとした味も出てきて程よい交わり具合
豚はホロホロで最高

粉チーズ
全マシ
たまたま行こうと思ってた日が限定の塩をやっていた。
塩の味はしっかりありつつ、旨味とパンチは抜群。