13時10分お店到着。
先客多数。かなり賑わっています。20組待ちだったかな。
駐車場があり、子ども連れも安心して来られるお店はやはり休日は混み合います。
40分待ち案内されました。
メニューは北海道ベースの辛味噌らーめん990円にしました。
注文時に紙エプロンの有無を聞かれ、白いシャツを着ていたので、お願い... 続きを見る

麺場 田所商店 厚木中荻野店

412号線すき家やシャトレーゼ近くの味噌専門店。
ラーメン屋が3軒並ぶ区画にある。
全国展開してるぽい。

北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺を注文。
その他にも江戸前味噌、信州味噌、九州麦味噌
といった種類があり... 続きを見る

味噌ラーメン専門店と言うだけあって普通の味噌ラーメン選ぶのにも北海道、信州、伊勢味噌から選べて悩む。でも全部おいしいのがいいところです。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ相模線相武台下駅の西、県道４１２号線沿いにある。
・店の外観：樽の看板。
・駐車場　：約１５台分くらいあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約５０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外１２人ほど。
・店員　　：調理場の男性１人女性１人、接客の女性１人。
・... 続きを見る

ポテトフライは若干火の通りがあまく硬い。スープは大きな特徴はない。炙りチャーシューはトッピングしよう。これは柔らかく旨い。￥730＋￥130＋￥税　コスパは良くない。無料でニンニクをもらえるので、少し足すことでスープにコクが出る。パンチが足らないが纏まった一杯。ごちそうさま。

甘めの味噌を使用している味噌らーめん。
個人的な感覚ではもう少し甘い方が好み。
甘さよりもしっかりと味噌本来の旨みが感じられるので、うまいはうまいんですけどあとはお好み次第かも。
また、デフォルトはチャーシューではなく、さつまあげが乗っかって九州感を出していたが、やっぱりここも普通にチャーシューの方が好み。
麺は中太ちぢれ麺で啜りやすい長... 続きを見る

【要約】甘みを抑えた白味噌と、ボリューム感のあるチャーシューを楽しめる一杯。
【入店状況】2017-05-02 1158入店。先客15名程、後続4,5名。
【注文】信州味噌・味噌漬け炙りチャーシュー麺(税別970円)。信州遠征の帰りということもあって、なんとなく信州味噌を選択。
【待ち時間】6分。あまり」待たされずに済んだのは助かる。
【... 続きを見る

2016年10月にオープンしたコチラへ、祭日の14時頃に訪問。
コチラのお店はチェーン店で、他の店舗には行った事があります。
店内に入ると満席です。

しばらくして呼ばれ、テーブル席に座ります。メニューを拝見。
ココは、北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌の３つの味噌が選べます。それぞれ、濃口、やや濃口、甘口となっています... 続きを見る

23/7/6 北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺
コスパ悪い
チャーシューはご飯と合いそう