いい醤油味！鶏ガラと少し生姜も入ってるかなぁ〜しっかりした味だが、濃いわけではなく、優しい味！麺は中細麺で固さもバッチリ！なんてったチャーシューだよ！デカいのか４枚で、ロースかなぁ⁈脂っこくないが、ほろほろ！味も濃くも薄くもなく丁度いい！美味かった！