大崎巨匠のレビューで初めて知ったお店。元々真っ黒い醤油ラーメンが大好きなので早速富山ブラックラーメン（肉多め）を頂きました。
着丼したのはこのビジュアル。いかにも塩っぱそうな。
まずはスープをレンゲで。んっ？何か違和感が…。濃いめの普通の醤油スープ？でもない。んーん、そうです、黒胡椒の香りが少ないのかまたはないのか。と思い、テーブルの胡椒（普通のもの）を多め... 続きを見る

今日はお昼に時間があったので上井草付近まで行くついでに課題店であるこちらに寄ってみました。13時少し前で先客はいませんでしたが後客はけっこうゾロゾロ入ってきましたね。デフォはやはりしょっぱそうだったので減塩の方をオーダー(700円)。平日のランチは大盛りかライス無料とのことでしたがそれは遠慮しておきました。

10分少々で到着。
減塩とはいえあの富... 続きを見る

10月5日(水)

公休のこの日、ゆっくり朝のコーヒーを飲んでいるとお友達から「富山ブラックのお店がオープンらしいよ！」と連絡を貰い朝一番で体のメンテナンスを終えて、わが社のラーメン部員と一緒に訪問です♪(笑)

ほぼ時間通りにオープンして店内に入ると居酒屋の居抜きらしくカウンターにテーブル席もあって富山の地... 続きを見る