味玉つけました

あっさりですが煮干しの香り良く
旨みもしっかり出ています
麺は細麺パツパツ
チャーシューは豚バラの炙りで香りも良いです
タマネギとタケノコの細切りは箸休めに良き

ご馳走様でした

２０２５年６月７日（土）　１１時１５分頃訪問。

この日は保険屋さんとの商談があったのですが、すれ違いに。
出遅れてしまい、一先ず竜ケ崎方面でお昼を頂くことに。
定期訪問ですが、久々にこもんさんへ行ってみることに。
裏手の専用スペースは空きがあり、ピットイン。

入店すると左手の券売機で食... 続きを見る

鶏の旨みたっぷりのスープに
鶏油や低温チャーシューの旨みも溶け出して
塩ダレでまとまりがある感じ

トッピングも岩海苔や揚げネギで印象がかわります

チャーシューもしっとり美味しい

完食完飲
ご馳走様でした

スープは鶏だしベースの動物系であっさりながらもコクがあり飲み干せるタイプ✨麺は全粒粉入りのため蕎麦に似た中細角ストレート麺で美味しかった🍜メンマは細くて歯応え程度🍥デフォでも鶏ムネ低温焼豚と豚肩ロースが付き、どちらも美味🍖 コスパも抑えられた美味しいラーメンでした🌈

スープは醤油とガラベースのコクあるオーソドックスなやつ。この味付けが一番美味しいです。麺は手揉みを通り越してネジネジのマカロニばりのウェーブのかかった平打ち加水多め、スープとの相性は抜群です。チャーシューは少ししょっぱかったですが、歯応えのある部分とトロトロの部分とのバランスが良かったです^_^

こっちに来てたので久しぶりの訪問！
火曜日13時半 先客4名、後客2名。皆さんソロ！

特製こもんそば(塩) 1,070円

限定が食べたかったのですが無かった😭
つけそばは醤油のみだったので今日はこちら。

全粒粉入のお蕎麦っぽい中細ストレート麺に... 続きを見る

（地元周辺ラーメン再発見の旅　その③）

朝はラーショの土曜日夕方。
とりあえず勢いで地元周りを続けていきますw
第3弾はこちらも3年前に伺ったことのある麺ゃこもん。
以前食べたメニューは...やはりいまいち覚えておらず(>_<)
というわけで改めて頂いてみましょう。... 続きを見る

２０２４年１月２日（火）１０時５５分頃訪問。

この日は龍ヶ崎方面に用事があったので、年始一杯目はこもんさんへ。
２日から営業してくれているのもありがたいですね。
しかも、お正月限定メニューが出ている様で、頂くことにしました。
共同駐車場のこもんさんスペースに止めてお店の前に。
開店５分前くらいに到着し、ベン... 続きを見る

4月の限定らーめん

中々機会がなく所用兼ねて
名通り可愛らしい一品
但し頂くと旨味や塩味が主張しバランスが好みの旨い奴
色が可愛いウズラも中々で、良いアクセントで箸休めから残りを一気啜ってしまった
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
間に合って良かった

ご馳走様でした

2023/7/10 13:00位に到着。

レギュラーメニューの中で未食だったこちら。
ジンワリと染み入る優しいスープですね～。
シンプルながら味わい深い1杯でした。

ごちそうさまでした。