かつて名古屋の御器所にあった巨泉という有名店の店主が開いたお店だそうです。巨泉時代は私はまだ名古屋にいなかったので、ワクワクしながら来店。駐車場はよく分からなかったので、お店からやや離れた、西春駅に近いあたりのコインパーキング に車を停めました。

チャーシューそば全部のせを注文。無化調の醤油ラーメン。スープを一口、とんでもない旨味成分の来襲に本当に無化調な... 続きを見る

お店に駐車場は無く、店の付近の路地に路上駐車出来るらしいんですがそんな事は知らないのでコインパーキングを探して駐車して12時前に訪問！先客1名の後客1名でした。
半額クーポンを持っていたので券売機で「スペシャルクーポン（400円）」のボタンを押して「中華そば （竹）半玉子（800円）」を注文です。食券を渡すと味を「醤油」か「塩」かで選ぶ事が出来たので「塩」でお願いする... 続きを見る

名古屋の人気店「巨泉」のご主人のお店。駐車場はありますが、かなり離れていますのでご注意を。しかし、ラーメンのお味は流石としか言いようがありません。麺からスープ、具材も一級品かと。久しぶりにスープを飲み干してしまいました。