2022年 203杯目 7/15（金）昼にお伺い
京急大鳥居駅と穴守稲荷駅の中間、環八沿い、首都高羽田ランプすぐ脇にあります。
外から見た感じは普通の汁なし担々麺屋さんですが、中に入ると居酒屋感と怒羅江悶感たっぷり。
券売機に一杯メニューがあって、だいぶ悩みましたが、
汁なし担々麺は、温冷、サイズ（並中大）、辛さ（マイルドオリジ... 続きを見る

首都高羽田I.C.を降りて左折すぐ。大森方面に向かう際、かねて気になっていたお店。
時間に余裕があったので初訪問してみました。
なおご近所「GOOD MORNING ラーメンショップ」は外待ちの行列を成しております。

店内ほぼ飲み屋ですね。右手券売機にて、辛さが平均と思われる標記を購入。
新型コロナ対策は1... 続きを見る

１０月 木曜日

中華そば　さとうで中華そばをいただいた後、徒歩でこちらに向かいました。こちらは以前につむじがあったところでしょうか・・・なんか来たことがある場所です。

１２：００前に到着すると先客は１名いらっしゃいます。

店内は本当に怪しいといいますか、神秘的といいますか・・・大きなテレビがあります。芸能人の脱税... 続きを見る

首都高1号羽田線と環八の交差点付近。偶然通りかかり訪問。

扉を開けると飲み屋の雰囲気満点です。右手に券売機があります。汁なし担々麺（辛）と温玉のボタンをポチリ渡します。辛さの具合を聞かれたので3辛にしてみました。
待つことしばし。登場したのは美味しそうなビジュアルの担々麺とスープです。

担々麺をよく混ぜて一口。もちもちの平打... 続きを見る

8/8 12:00。

ちゃるめ　が臨休で久々にこちらに。

半分空席。

辛さと痺れのバランスが良く味の調整不要なのがいいです。

モチモチ太麺。

スープ付き。

今年はもう少し通おうと思います。

21:00頃訪問。先客2名後客1名。店内は小ぢんまりとしており、L字型カウンターのみが設けられている。雑然としており、この時間だと完全に場末の飲み屋という雰囲気。店主さん1人による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。辛さは1～5から選べるとの事で、3辛で頼んだ。
暫く待って、溶き卵のスープと共に配膳された。

具として、挽肉はさほどの量では無いが、全体の中で必要な要素となっている。
醤とは、挽肉の傍に存在する黒いタレの事だろう。これが後... 続きを見る

12/9 12:00。

武蔵小山にお店があった時以来のご対麺。

シンプルなのに自家製の黒玉を混ぜると美味しい。流石。

でももう少し安くなると嬉しいです。

でもまた食べたい。

フルバージョンなら・・・
https://www.ramentabete.com/entry/2018/10/21/000000
YouTubeにまとめたよ！
https://youtu.be/CYbVcaeUzPE

＜武蔵小山の思い出の味を追ってきたー  to 穴守稲荷＞
 
　来てみてびっくり。ここは以... 続きを見る

なんとなく刺激を求めていたこの日、
何かを思い出したかのようにコチラへ。

そういえば、過去に武蔵小山のお店で頂いたときに、本格的な味わいに刺激を受けたんだっけ。。

券売機で表題を購入。
別のお客さんと店主との会話で「冷」にはトマトが入っている的な内容が耳に入ってきて、
一瞬動揺しつつも... 続きを見る

18:00頃　訪問
羽田に向かう途中に夕食で訪問。
初訪問です。

ホテルに向かう道沿いにある目立つお店。
やや奮発して表題の食券を購入。

麺は縮れた平打ちの中太麺。
タレとしっかり絡むおいしい麺です。
タレは、やや痺れのある担々麺系。
具は、挽肉、温玉、唐... 続きを見る