今回は東金の我流ラーメン水戸屋さんに寄ってきました

国道から一本奥の通りなので迷いましたが
何とか到着(笑)

入店して左手に食券機を発見

今回は初訪問なので
オススメの特製ラーメンに決定
ついでにランチサービスのライスを貰い... 続きを見る

超久々のこちら。
やはり昔好きだった天狗や汁無混麺の復活はなさそうだ。
が…油そばができてる。
しかも630円。
んな訳でそれをチョイス！
サービス半ライスも健在でした。

やはりこの店、
ラーメン以外はやる…。

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昨年上期に訪問したものです。

夜、19時くらいの訪問。
券売機の横に、各ラーメンの写真や説明書きが貼られています。
それを見ながら「特濃」「魚介　Flaver」という言葉に惹かれて
「2号ラーメン」（680円）の食券を購入。

スープは今どきの豚骨魚介。
しかし、粘度、味ともに... 続きを見る

久々に行ったら俺の好きなメニューは全てなくなってる…。
店内もリニューアルされてる。

で…とりあえず特濃という言葉に惹かれ２号ラーメンに。
ここは普通のラーメンはかなりいまいちだからなぁ…

結果はラーメン寄りのつらい感じでした。
特濃には程遠い魚介風味。
魚粉の代わりに海苔の上に鰹節。

ラーメンの時も思ったけど、薄いんだよね。
だ... 続きを見る

このお店は変化球系はありですね。

この店の売りである家系ライクな普通のラーメンはいまいちでしたが
今回食べた汁無しもかなり旨かった。

汁無し自体あまり経験値は高くないですが、
それでもこれは旨いと思います。

麺も汁無しにもってこいの太麺だし
下にたまった醤油ベースのたれもかなり濃いめであり。
これに生玉子があいまったマイルドな感じがかなりイケた。

もやしのボリ... 続きを見る

↓の通り前回のラーメンであまり芳しくない結果だったのだが…

前言のように今回は最終の気持ちで辛系のメニューに挑戦。
普通のラーメン屋だと辛系メニューはだいたいラーメンをただただ辛くした感じで
あまり満足できるものはないのでここも期待薄。

連れとも二人でまぁこれで最後だね的な空気で待つ。

しかし出てきた『天狗』なる辛系メニューは期待を大きく裏切りました。

味は蒙〇タンメンに近い味で... 続きを見る

海帰りに新規開拓でこちらへ。
駐車場は目の前に一台分。

中へ入ってみると何とも家系な感じが漂っている。
まず、ライスがサービスな事。（ただしランチタイムのみ）
麺の固さ、味の濃さ、麺の固さが選べる事。
テーブルには酢、ニンニク、豆板醤、白ゴマがある事。
（生姜なしは減点材料、青がっぱもありません）

しかし千葉らしく座敷席もあり家族向けといった感じもある。... 続きを見る

遠く東金まで仕事で行くことになり、当ＤＢで前日検索したところ、気になったのは「しあわせらーめん金の糸」。
しかし、ここは火曜日定休とのことで、行き当たりばったり、を決めて市内へ入ると、新装開店の花輪とラーメンののぼりを発見。
ということで、この店に入ることにしました。
11：30前ということもあり、先客は１名。
バイトの女の子が来たが、本... 続きを見る

１／２６　 PM12:30 　 店内先客2人

店内に入りカウンターに案内された。
メニューを見ると、とんこつ醤油ラーメン、中華そば、味噌ラーメンがあり、つけめんもある。メニューの内容が「にしかわ」と良く似ている。
厨房は店主１人でラーメンを作っており、アルバイトらしきおばちゃんが注文と配膳を行っていた... 続きを見る

美味かったです☺︎
ごちそうさまでした！