若者中心の繁盛店。
お客さんの多くはラーメン大好き‼︎ってタイプでないのは分かります。
提供は5分弱。
壱系の塩味らしい円やかな味わい。これはなかなか好きなんです。
が…
具材の寂しさと、大盛りとは思えないボリューム感には物申したい。これで990円は…ちょっとね。

【待ち・接客】
　休日のお昼に訪問。待ち無し。
　接客は良い。

【麺・量】 
　－太さ　太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で250ｇくらいに感じます。
感想
塩で注文。あっさり目で美味しいと思います。
量も多めでお腹も満足。ライスは食べ放題... 続きを見る

15:00少し前に訪問。この時間なので他客はまばら。店内は広々としており、カウンターと多数のテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。数名の男性による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。好みは全て普通で頼んだ。暫く待って配膳。

スープは、オレンジ色がかった色合いに茶濁。若干のトロみがあり、表層に程々の量の赤い辛味油がかけられている。
飲んでみると、激辛という程では無いが、辛味はしっかりと付与されており文句無し。山椒由来の痺... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線溝の口駅の北東、繁華街？線路沿いにある。
・店の外観：木製の看板、白い看板、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約６０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外１２人。
・店員　　：調理の男性１人女... 続きを見る

木曜日の夜。
店内の入りはそこそこで盛況だ。
資本系ならではある意味完成された味わいで太麺とスープの相性もまずまずだ。麺量は必要十分かと思うが具材のボリューム感を考慮するとコスパはよろしくないだろう。

写真は塩ラーメン大盛にタマネギ追加したもなです。大盛クーポン使用で価格は750円です。壱國家と似た感じ。玉子はうずら。年配の方にはちょっと濃いかもしれませんね。

会社帰りに途中下車して所要のついでに初訪問。こんな所に家系ラーメン屋があったんですね。
店構え、メニュー共に大店の雰囲気満載です。
デフォルトのラーメンを大盛で頂いて来ました。
スープは醤油と塩が選択出来ます。醤油を選択。
大盛にしてしまった理由は偶々、カウンターで隣に居た別のお客さんが大盛食べてたので釣られた感じです。
2月1... 続きを見る

10月17日　　16時26分　2021年　212杯目

雨が止んで溝の口へバイクで買い物ついでにこちらのチェーン店へ初来店

5年前オープンで箱もまあまあ広く、前客7名、後客1名

直ぐ近くの「つけめんTETSU」とどちらにしようか迷いましたが、結論はこちらにして不正解❌でした
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790円。2021.07.13(火)、19:35頃訪問。先客10人ちょっと。19:45ラストオーダー、後客4人くらい。卓上には刻み生姜、おろしニンニク、豆板醤、酢、胡麻、一味、胡椒。刻みタマネギは申告制。
麺の硬さ味の濃さ脂の多さは全部普通で。

白湯豚骨醤油スープ。熱々。セントラルキッチンの家系スープ。
微かにトロリとするかしないかの濃... 続きを見る