お昼頃店内満席、人気店ですね。
表題（1,500円）を発注です。やや待たされ提供。

鰹出汁の香り…

先ずはおつゆからいただきます。鰹出汁がしっかり効いて旨いです。カエシも円やか、全体的に心地よい甘みがあります。

細切りの蕎麦は柔らかく優しい口当たり。暖かい蕎麦ですが、蕎麦粉の香りが楽... 続きを見る

おすすめメニューを食べてみることにしました。
腎臓のほか、消化器を整える効果があるみたいですよ。消化酵素は大根の３倍らしいっす。

蕎麦湯とほぼ同時に提供されました。
蕎麦の上には自然薯。
そして薬味や野菜類(紫蘇・茗荷・白髪ネギ・ブロッコリースプラウド・蕎麦の芽・海苔)が乗っています。
徳利に入っ... 続きを見る